Pridelovanje jagod na parceli
Gojenje jagod postaja vse bolj priljubljeno tako na parcelah kot na domačih vrtovih, pa tudi na balkonih in terasah. Ni presenetljivo, saj jagode slovijo po svojem dobrem okusu in bogati hranilni vrednosti. In imajo najboljši okus, če jih naberete naravnost iz grmovja na vaši parceli. Oglejte si, kako izbrati dobre sorte jagod za gojenje na vaši parceli in kako jagodam zagotoviti najboljše pogoje za gojenje. Tukaj je vse, kar morate vedeti o gojenju jagod na svoji parceli, če želite uživati v bogati letini sladkega sadja!
Pridelovanje jagod na parceli
Sorte jagod za gojenje na parceli
Jagode so nizke zelnate trajnice, ki jih lahko gojimo na večini vrtov, tako v zemlji kot v posodah. Plezalne jagode, ki so v zadnjem času vse bolj priljubljene, so nagnjene k gojenju loncev. Sadje jagod lahko uživamo surovo in je tudi kot nalašč za zamrznjene jedi, marmelade in konzerve. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov ter pektin, v vodi topne vlaknine, ki znižujejo holesterol in nevtralizirajo strupene snovi. Zaradi številnih prednosti jagod je vredno poskusiti gojiti jagode na parceli .
Pri gojenju jagod se pogosto ne zavedamo, da je jagoda hibrid dveh vrst gozdnih jagod. Divje jagode najdemo v naravi (na Poljskem lahko v naravnem stanju srečate 3 vrste), jagode pa so preprosto "udomačene" gozdne jagode.
Jagode lahko razdelimo na posamezne in večkratne plodove. Enonosne sorte jagod cvetijo zgodaj spomladi in rodijo na prelomu spomladi in poletja. V regijah z blagim podnebjem lahko zgodaj jeseni spet obrodijo, vendar obrodijo malo sadja. Med njimi lahko ločimo zgodnje, srednje zgodnje in pozne sorte. Da bi zagotovili letino jagod skozi celo sezono, je vredno zasaditi več sort.
Sorte jagod ponavljajoče se plodovecvetijo in rodijo od pomladi do jeseni, vendar nikoli ne nabirajo obilno naenkrat, čeprav je skupni donos iz celotne sezone visok. Tudi po prvih jesenskih pozebah ne prenehajo cveteti in roditi, zato so primerni za gojenje v regijah s hladnejšim podnebjem.
Poleg tradicionalnih sort jagod se pri gojenju pojavlja vedno več zanimivosti z nenavadnimi značilnostmi. V tej skupini velja omeniti na primer okrasno jagodo "Pink Panda" , ki daje velike rožnate cvetove, ali ananasovo jagodo "Pineberry", ki daje belo sadje z okusom ananasa. Divjo jagodo
pogosto najdemo tudi v ljubiteljskih pridelkih(Fragaria vesca). Od pomladi do jeseni gozdne jagode obrodijo majhne, a zelo aromatične plodove. Gredo v polovico in jih lahko gojimo v loncih.
Sadike jagod za gojenje na parceli
Tržno dostopne jagodne rastline lahko razdelimo na zelene (sveže), lončnice in tako imenovane. frigo.
Sadike zelenih jagod so tiste, ki so trajno posajene takoj po odvzemu iz drevesnice. Najboljši čas za sajenje takšnih sadik je jesen (če jih posadimo prepozno, lahko zamrznejo).
Sadike jagod v lončkih (tj. Ukoreninjene v lončkih) se lažje sprejmejo, hitreje rastejo in obrodijo več plodov. Žal so tudi dražje od zelenih.
Obe zgoraj omenjeni vrsti sadik omogočata gojenje jagod v dvoletnem sistemu , torej v prvem letu rastline posadimo na gredice, šele naslednje leto pa je mogoča prva letina. Žetev ponavljamo naslednja 3-4 leta, nato pa rastline zamenjamo z novimi.
Alternativa tem tradicionalnim rastlinam jagod so rastline frigo. Sadike jagod frigo v zimskem mirovanju poberemo iz drevesnice, jih razvrstimo in shranimo v hladilnici. Uporabljajo se za gojenje, nadzorovano s pridelovalci, vendar so vedno bolj priljubljeni tudi v ljubiteljskih pridelkih. Njihova prednost je možnost obiranja plodov skozi celotno rastno sezono (obrodijo po 8 tednih od datuma sajenja) in prihranek časa, saj je žetev v prvem letu gojenja. Sadike jagod frigo po sajenju (zlasti zalivanje) zahtevajo bolj skrbno nego in so tako kot sadike v lončkih dražje od zelenih sadik.
Pogoji za gojenje jagod
Kraj gojenja jagode
Da bi gojenje jagod na parceli imelo možnosti za uspeh, je najprej treba izbrati pravo mesto za te rastline. Najboljšo rast in plod jagod dobimo na sončnih krajih (v senci cvetijo in obrodijo manj plodov, sadje ni tako aromatično in sladko) in v rodovitnih tleh, bogatih s humusom, dovolj zračnih, z urejenimi vodnimi razmerji. Težka, razmočena in mokra tla so slaba. Optimalni pH tal za jagode je med 5,5 in 6,2. Jagode slabše rastejo in rodijo na bolj kislih in alkalnih tleh.
Izbira pravega gojitvenega položaja jagod, vredno je biti pozoren tudi na rastline, ki rastejo v bližini. Jagod ne smemo gojiti ob grmih malin in robid, pa tudi gredic s kumarami in križnicami, saj te rastline negativno vplivajo na rast jagod. Vendar je vredno posaditi česen in čebulo poleg jagod (npr. Po obodu vrste z jagodami), ki pomagajo zaščititi jagode pred sivo plesnijo.
Priprava rastišča za gojenje jagod
Če želimo na parceli zgodaj spomladi začeti gojiti jagode , moramo zemljo pripraviti jeseni tako, da jo prekopljemo z gnojem. Pred sajenjem jagod je treba tudi zemljo zelo skrbno očistiti plevela, saj bo takrat zatiranje plevelov pri že rastočih jagodah zelo težko (zahteva delovno intenzivno ročno plevenje jagod).
Sajenje jagod
Za sajenje izberite sadike z močnim koreninskim sistemom (brez zelene plesni ali črnih lis na koreninah) za sončno lego. Sadike jagod v nadevuposaditi je treba tako, da ne pokrije dna listov z novimi popki, oddaljenimi 40-50 cm in med vrsticami 70 cm. Zemljo okoli sadik je treba potlačiti in zaliti, prav tako pa jo prekriti s slamo ali folijo.
Nega jagod
Konec pomladi je treba dnevno nabirati zrele jagodne plodove, saj prezreli ponavadi zgnijejo. Poleti, ko stebelne rastline zrastejo, jih je treba odstraniti tik ob dnu listov. Pozno jeseni rastline zaščitimo pred zmrzaljo tako, da jih zasulimo s slamo brez plevela. Spomladi prihodnje leto jagode pognojimo z večkomponentnim gnojilom, najbolje tekočim.
Gojenje jagod v lončkih
Ljudje z majhno parcelo ali na primer z balkonom ali teraso lahko jagode gojijo v posodah . Najboljše sorte za takšno gojenje so tiste, ki ponavljajo plodovanje in dajo veliko tekačev - primernih za podporo. Plezalne jagode, ki sadijo od julija do pozne jeseni, trenutno postajajo hit balkonske pridelave.
Zahteve za gojenje glede izpostavljenosti sončni svetlobi in pH tal so podobne gojenju v tleh. Dober substrat za gojenje v posodah je šotni substrat, ki mu na začetku sezone dodajo sestavljeno gnojilo s počasnim sproščanjem (ali ga celo sezono zalivamo s tekočim gnojilom).
Razmnoževanje jagod
Matične rastline vseh sort jagod in gozdnih jagod tvorijo 30 do 60 cm dolge tekače, na katerih nastanejo potomci. Ko dolžina tekačev doseže 40 cm, lahko izberete najmočnejše hčerinske rastline in jih pritrdite na tla z žičnimi sponkami približno 15-20 cm od matične rastline, nato pa potresete z 1 cm visoko zemljo. Po ukoreninjenju (po 4-6 tednih) jih je mogoče ločiti od matične rastline.
