Azijska hruška - sorte, gojenje, sajenje
Azijska hruška postaja vse bolj priljubljena med lastniki vrtov, ki iščejo novosti in zanimive rastline za svojo parcelo. Ta rastlina daje okusno, užitno sadje, bolj podobno jabolkom kot hruškam, ki jih poznamo, ima pa tudi dragocene okrasne lastnosti. Oglejte si, kako izgleda gojenje azijske hruške na vrtu in katere sorte azijskih hrušk so primerne za sajenje v našem podnebju.
Azijska hruška "Hosui"
Azijska hruška , znana tudi kot japonska, kitajska ali vzhodna, je na Poljskem dokaj nova in ne ravno pogosta sadna rastlina. Azijske hruške gojijo v velikem obsegu na Japonskem, v Koreji ter tudi na jugu in osrednji Kitajski. Od evropskih hrušk se razlikujejo tako po drevesni navadi kot po lastnostih plodov. Zanimanje za te rastline narašča, ker so zanje značilne zgodnje rodenje, obilen pridelek, njihovi plodovi pa so dobro ohranjeni.
Pomemben vidik za amaterje je dejstvo, da lahko azijske hruške gojimo kot amaterji na parceli (taki podatki so navedeni v Działkowiec, št. 5/2004). Dodatna prednost azijskih hrušk na parceli je okrasna vrednost teh dreves - široka navada krošnje, veliki listi, obilno cvetenje in zanimive barve plodov (odvisno od sorte je lupina rumeno-zelena ali rjava). Zaradi sferične oblike so plodovi azijskih hrušk bolj podobni jabolkom kot tradicionalnim hruškam.
Azijske hruške - sorte
Ko izbirate azijsko sorto hrušk za gojenje na parceli, bodite pozorni na to, da drevesa ne predstavljajo preveč težav. Zato naj vas vodi odpornost proti boleznim, škodljivcem in nizkim temperaturam. Pomembna sta seveda tudi rodnost in okus sadja.
Ob upoštevanju teh meril - japonske sorte, tako imenovane nashi, so najbolj cenjene v novih regijah azijske pridelave hrušk . Prihajajo predvsem iz peščene hruške (Pyrus pyrifolia). Ko se zavedate, da boste, ko začnete gojiti azijske hruške na svoji parceli, za zdaj želeli preizkusiti samo eno takšno drevo, vas želim opozoriti na še en vidik, ki ni nepomemben pri izbiri sorte.
Dobro je vedeti! Drevesa azijskih hrušk se ne oprašujejo, kar pomeni, da za donos potrebujejo navzkrižno opraševanje (cvetni prah druge sorte). Iz tega razloga morata biti na eni parceli sadovnjaka prisotni vsaj dve različni sorti. Če pa ne želite gojiti kar dveh azijskih hrušk, začnite pustolovščino s temi rastlinami iz sort „Shinseiki“, „Hosui“ in „Chojuro“, za katere je naša domača „Konferenca“ odličen opraševalec, ki ga morda že gojite na svoji parceli.
Prednost "konference" kot opraševalca za omenjene azijske sorte hrušk je podoben čas cvetenja in zelo visoka odpornost na hruškino krasto, kar omogoča zmanjšanje števila fitofarmacevtskih postopkov. Tu so podrobnosti o izbranih azijskih sortah: azijska
hruška 'Shinseiki' - japonska sorta, z zgodnjim zorenjem plodov, rast dreves zmerno močna, zelo rodovitna sorta, srednje velik sadež, okrogla, sploščena, z rumeno-zeleno, gladko lupino, meso je hrustljavo, sočno , srednje sladko z visoko vsebnostjo kislin, okusno, sadje lahko hranite v hladilnici do 2 meseca.
Azijska hruška - sadje je bolj podobno jabolku kot navadni hruški
Azijska hruška 'Hosui' - srednje zgodnja sorta, z zorenjem plodov istočasno kot 'Chojuro', drevesa močno rastejo, imajo previsne veje, sferično sadje, veliko ali srednje veliko, zlato rjavo lupino z belimi, vidnimi lečami, mesom sočno, drobnozrnatega sadja lahko v običajnem hladilniku v dobrem stanju hranite 3 do 4 mesece.
Azijsko hruško 'Chojuro' - srednje zgodnja sorta, drevesa imajo srednje močno rast, ustvarjajo razvejane krone, zelo rodovitno sorto, okrogle, sploščene, srednje velike ali velike plodove, imajo rjavo, trdo lupino, meso je manj sočno kot druge sorte, vendar to sadje lahko hranimo do 6 mesecev.
Pri izbiri zgornjih sort azijskih hrušk za gojenje pa je treba biti previden zaradi občutljivosti teh sort na požarni ožig. Nedvomna prednost pa je odpornost na navadno krasto.
Pri izbiri azijske sorte hrušk je vredno biti pozoren tudi na podlage sadnih dreves, na katera lahko ta drevesa cepimo. V drugih regijah gojenja kot podlaga za azijske hruškeGlede na podnebne in talne razmere se uporabljajo sadike različnih vrst hrušk, na primer peščena hruška (Pyrus pyrifolia), brezova hruška (P. betulifolia) ali navadna hruška (P. communis). Na podlagi rezultatov poskusa, ki ga je izvedla Varšavska univerza za znanosti o življenju-Ursynów (Password Ogrodnicze, št. 4/2005), je bilo ugotovljeno, da je za sorte 'Shinseiki', 'Hosui' in 'Chojuro' mogoče uporabiti sadiko kavkaške hruške. Na podlagah kavkaške hruške so zgoraj omenjene sorte zgodaj rodile in dobro ali zelo dobro obrodile. Drevesa na tej podlagi so zelo dobro rasla tudi v drevesnici.
Azijska hruška - gojenje, sajenje
Azijske hruške je vredno gojiti v toplejših predelih Poljske (cona 6A in toplejše). Če je mogoče, izberite mesto, ki je manj izpostavljeno zmrzali in spomladanskim zmrzalim ter zagotavlja dobro sončno svetlobo za drevesa. Za azijske hruške, cepljene na kavkaški podlagah hrušk, morajo biti tla rodovitna, globoko obdelana in dobro odcedna, z nizko gladino podtalnice približno 2,0 m.
Najboljši čas za sajenje azijskih hrušk je zgodnja pomlad ali zgodnja pomlad. Zamuda pri sajenju povečuje tveganje za zlom zgodnjih in krhkih popkov. Drevesa posadite takoj po nakupu. Če takoj po nakupu ne morete zasaditi, je treba korenine dreves pred sajenjem nekaj ur namočiti v vodo.
Takoj po sajenju azijske hruške posekajte nerazvejana drevesa 80 cm nad tlemi. Oblikovanje krošnje in obrezovanje dreves izvedemo na enak način kot pri tradicionalnih sortah hrušk. Drevesa je treba voditi v obliki vretena, ker bo olajšala dostop do celotne krošnje drevesa.
Japonske sorte azijskih hrušk obrodijo veliko sadja, kar povzroči njihovo zmanjšanje in poslabšanje okusa. Zato je izredno pomembno, da brsti redčite brsti po cvetenju. Zgodnje redčenje plodov pomaga vzdrževati visoko in letno rodnost dreves. Ko redčite sadne brsti na mladih drevesih, odstranite tudi tiste plodove, ki bi lahko odtrgali stranske veje ali vodilo ali povzročili, da se prezgodaj upogne.
Pripravljeno na podlagi: Dr. E. Pitera, Asian Grush, Nursery, No. 3/2003; Dr. E. Pitera, Možnosti gojenja azijske hruške na Poljskem (1. del), Vrtnarska knjiga, št. 3/2005; Dr. E. Pitera, Možnosti gojenja azijske hruške na Poljskem (2. del), Vrtnarska knjiga, št. 4/2005; Dr. E. Pitera, Egzotic Grusze, Działkowiec, št. 5/2004, str. 28-29. feeimages.com
