Sadni grmi na vrtu
Ustrezno izbrani sadni grmi na vrtu bodo vir odličnega sadja za neposredno uživanje in za konzerviranje v obdobju od druge dekade maja do prvih jesenskih pozeb. Med sadnimi grmi na domačih vrtovih so najbolj zasajeni ribez, kosmulje, robide, maline in borovnice. Oglejte si, katere sadne grmovnice je najlažje gojiti in kaj je treba upoštevati pri izbiri sadnih grmovnic za vaš vrt ali parcelo.
Sadni grmi na vrtu - rdeči ribez
Kakšno sadno grmovje izbrati za vrt
Pri izbiri sadnih grmov za svoj vrt je treba upoštevati več dejavnikov. Poleg naših pričakovanj glede okusa in uporabe plodov je vredno preveriti tudi, ali bodo želeni sadni grmi na vrtu imeli ustrezne pogoje, ali bomo lahko izpolnili njihove naraščajoče zahteve glede rodovitnosti tal in vlage, sončne svetlobe ali temperature gojenja.
Ker niso vse vrste in sorte sadnih grmovnic enake odpornosti proti zmrzali, je vredno pred nakupom poskrbeti, da bo rastlina na našem vrtu rasla zdravo in redno obrodila. Rdeči ribez, beli ribez in kosmulje imajo največjo odpornost proti zmrzali.
Sadni grmi na vrtu se najbolje razvijajo na polnem soncu, na tleh, bogatih s hranili, zmerno vlažnih skozi celotno rastno sezono, z visokim deležem humusa in rahlo kislih. Le borovnice z visoko grmovjem, velikoplodna brusnica in brusnica imajo posebne zahteve glede pH podlage, na kateri se gojijo. Pri teh treh vrstah mora biti reakcija tal zelo nizka (pH pod 4), to je, da so tla močno kisla.
Redno, pravilno uravnoteženo krmljenje sadnih grmov z organskimi ali mineralnimi gnojili, pa tudi zastiranje zemlje pod njimi, preprečevanje prekomerne rasti plevela in izsuševanje substrata, so osnovna negovalna sredstva, ki bodo vsako leto zagotovila obilo letine.
Pri izbiri vrtne trgovine je vredno imeti seznam vrst in sort sadnih grmovnic, ki jih želite kupiti, da se ne boste odločali v zadnjem trenutku in izbrali kaj dvomljivega le na poziv prodajalca. V trgovini pa bodite pozorni na stanje rastlin - vse naj bodo vzmetne, trde korenine in poganjki ne smejo kazati znakov poškodb.
Vredno je tudi vedeti, da obstajajo posebne zahteve glede premera poganjkov in števila korenin. In tako sadni grmi prve izbireimeti bi morali vsaj tri poganjke debeline 5 mm za kosmulje, 7 mm za beli in rdeči ribez ter 8 mm za črni ribez. Koreninski snop ne sme biti krajši od 15 cm. Za maline so postavljene nekoliko drugačne zahteve. Tu mora biti višina poganjkov najmanj 80 cm, debelina poganjka 7 mm, vsak grm mora imeti tudi vsaj tri korenine, dolge 10 cm.
Sadni grmi na vrtu - črni ribez je manj pogost kot kosmulja
ali rdeči ribez. Škoda, ker so njegove jagode bogate s hranili.
Sadni grmi - ribez
Ribez je nedvomno najpogostejši sadni grmi na domačih in parcelah. Med ribezi lahko izbiramo med oblikami, ki dajejo črno, rdeče ali belo sadje - vsaka ima drugačen okus in aromo. Med sortami belega ribeza lahko priporočimo „Blanko“ z dolgimi grozdi rahlo kislega zorenja sadja v drugi dekadi julija in „Biała z Jüterbbog“ z visoko rodnostjo, ki daje sladko sadje za sladico.
Najboljše sorte rdeče sadja so „nizozemska rdeča“ (visoko rodna, daje dolge grozde svetlo rdečega sadja, ki dozori konec julija), „Rosetta“ (daje obilno dolge grozde svetlečih, živo rdečih, srednje velikih plodov) in zelo rodoviten rdeč ribez Detvan '(srednje velike grozde, sestavljene iz velikih sočnih sadežev, namenjene predvsem sladicam).
Med črnim ribezom sta najbolj priporočljivi sorti „Bona“ (s srednjo rodnostjo, vendar daje zelo velike, okusne plodove, združene v kratke grozde, ki dozorijo precej zgodaj, že v začetku julija) in „Ceres“ (z visokim pridelkom dolgih grozdov, kompleksna od srednje velikega zorenja plodov v drugi dekadi julija).
Sadni grmi - kosmulje
Najbolj priljubljene sorte kosmulje, pridelane na parcelah, so „Biały Triumf“, ki daje velike pridelke srednje ali velikih plodov z rumeno barvo in okusnim, aromatičnim mesom ter „Rzeszowski“, ki obilno rodi z velikimi rdečimi plodovi.
Sadni grmi na vrtu - trde kosmulje
Na žalost na obe sorti zlahka prizadene ameriška kosmulja, bolezen, ki povzroča zelo velike izgube plodov. Zato je trenutno priporočljivo saditi samo sorte, ki so popolnoma ali delno odporne proti plesni, kot so: Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Zahvaljujoč temu bo skrb za kosmulje veliko manj moteča in ne bo zahtevala kemične zaščite zasajenih grmov.
Sadni grmi - robide
Najbolj dragocene sorte kupine z majhnim številom bodic na poganjkih so 'Orkan' s srednje rodovitno, a zelo veliko sadje, ki dozori avgusta in septembra, in 'Gazda' z zelo okusnimi in aromatičnimi, a nekoliko manjšimi plodovi. Obe sorti sta bili vzrejeni na Poljskem in uspešno tekmujeta s tujimi sortami, posajenimi prej, od katerih sta veliko bolj odporna proti zmrzali. Posledično je gojenje robid na vrtu vse bolj priljubljeno in manj težavno.
Sadni grmi - malina
Med grmi malin lahko izbirate med sortami, ki obrodijo na dvoletnih poganjkih na prelomu junija in julija, in sortami, ki obrodijo šele avgusta in septembra na enoletnih poganjkih. Priporočene sorte malin, ki jih je treba saditi na vsakem območju sadovnjaka, vključujejo: 'Polka' (z velikimi sladicami, zorenje julija in avgusta), 'Polana' (z intenzivnim rdečim, okusnim srednje velikim sadjem, primernim za neposredno uživanje in zamrzovanje, roditev julija na dvoletnih poganjkih ter avgusta in septembra na poganjkih enoletnice) in „Jutranja rosa“ (z rumenimi, aromatičnimi plodovi, ki se pojavijo od avgusta do prvih močnih zmrzali).
Sadni grmi - borovnica
Borovnice Highbush (ameriške) so zaradi okusa jagodičja vneto ljubiteljske ljubiteljice, čeprav včasih povzročajo nekaj težav, če jim ne moremo zagotoviti ustreznih pogojev za rast. Zato je vredno izbrati sorte ameriške borovnice, še posebej priporočljive za ljubiteljsko gojenje na parcelah, kot je borovnica 'Bluecrop', ki je odporna proti zmrzali, dobro prenaša sušo in je značilna nizka dovzetnost za bolezni.
Če se nam gojenje ameriške borovnice zdi preveč težavno, si omislite srednjo borovnico. Srednja borovnica, ki jo pogosto imenujemo tudi polvisoka borovnica, je križanec med nizko borovnico in borovnico z visokim grmičevjem. Ti hibridi so prevzeli značilnosti borovnice z nizko grmičevjem - večjo odpornost proti zmrzovanju in bolj aromatičnemu in sladkemu sadju, kot visoka borovnica pa izboljšajo velikost in barvo plodov. Ti grmi rastejo manjši kot pri visokih borovnicah in jih je treba saditi bolj gosto, vendar je zanje prostor tudi v najmanjših borovnicah. Priporočamo švedski sorti - 'Putte' in 'Emil' ter ameriški sorti - 'North Country' in 'Northblue'.
