Na Poljskem raste približno ducat različnih vrst vrtnic v naravnem stanju. Najpogosteje v naravi - raste na odprtih prostorih in med polji - lahko srečate divjo vrtnico Rosa canina. Ti grmi so življenjski prostor vseh žuželk in večjih živali. Zakaj je vredno saditi vrtnice na svojem vrtu? Odgovor je preprost - zaradi njihove lepote. Ti grmi so od zgodnje pomladi prekriti s svetlo zelenimi listi, sledijo jim beli, lososovi ali rožnati cvetovi, ki napolnijo vrt z nenavadno aromo. Cvetenje traja skoraj tri mesece in ustvarja čudovito auro na naših vrtovih. Od zgodnje jeseni se med listjem pojavljajo karminsko rdeči in oranžni plodovi. Neprekinjeni bodo ostali na grmu tudi takrat, ko bodo odpadli vsi listi. Pozimi, ko postane sivo in mračno,bo pisan poudarek za razvedrilo surove pokrajine vrta. Tudi zelenkasti tanki poganjki, tudi brez listov, bodo zimska dekoracija vrta. Dolgi poganjki vrtnice se dvigajo navpično in nato počasi povešajo, pogosto dosežejo 3 metre dolžine.
Zaradi proste navade in povezav z naravnim okoljem so divje vrtnice še posebej primerne za naturalistične vrtove. Rožni grmi lahko sadimo posamično ali oblikujemo grozd, sestavljen iz več različnih vrst ali titrov, ki se razlikujejo po moči rasti, navadi in plodovih. Kljub nedvomni okrasni vrednosti pa divja vrtnica in številne druge vrste spadajo med sadne rastline. To je posledica majhnega sadja, ki obilno pokriva celoten grm.
Dragoceno sadje. Divja vrtnica, pa tudi stonoge, nagubane vrtnice in mnoge druge, se imenujejo sadne vrtnice. Od najzgodnejših let so šipke uporabljali kot zeliščni material. Vredno je vedeti, da sadje vsebuje desetkrat več vitamina C kot črni ribez in skoraj dvajsetkrat več kot limona! Poleg tega vsebujejo veliko eteričnih olj, čreslovin in karotenoidov, zaradi česar so izjemno dragoceni. Ne jedo pa jih surovih. Iz sadja se pripravljajo različne vrste konzerv, sušijo pa se tudi izredno dobra vina. Vino vrtnice je ocenjeno zelo visoko in se po mnenju mnogih strokovnjakov ujema z okusom najboljših grozdnih vin.
Šipek nabiramo ob nenavadnem datumu, in sicer z letino in brez nje. Ko je naokoli sivo in žalostno, na grmih vrtnic še vedno visi rdeče sadje, ki se po zmrzali zagotovo zmehča in zlahka odda sok. Vendar je vredno vedeti, da po zamrznitvi plodovi izgubijo veliko dragocenega vitamina C, zato jih lahko naberete prej.
Prostor na vrtu. Divjo vrtnico je izjemno enostavno gojiti. Dobro bo uspeval na skoraj vseh tleh in kjer koli na vrtu. Nekatere težave lahko povzroči le obrezovanje grmovja zaradi poganjkov, pokritih s konicami. V naravi se divja vrtnica vedno pojavlja v odprtih svetlih prostorih, zato zahteva tudi sončno lego na vrtu. Običajno grma ne napadajo nobeni škodljivci ali bolezni. Divje vrtnice lahko vzredite sami. Do sadik najlažje pridemo tako, da dolge poganjke upognemo do tal in jih potresemo z zemljo. Po enem letu odrežemo
ukoreninjeni del in ga trajno ponovno zasadimo. Grm lahko razmnožujemo tudi s sejanjem semen, vendar je težje, ker semena zahtevajo dolgo stratifikacijo.
