Ime rajskih jablan zajema širok izbor sort, pridobljenih ali pridobljenih s križanjem več vrst jabolk (izhodiščne oblike so med drugim jablane: jagodičja, nizke in cvetoče). Sorta je precej velika in raznolika.
Nastala drevesa obrodijo plodove različne barve, oblike, velikosti in okusa. Višina in širina dreves sta prav tako različni - pri nekaterih sortah so krošnje ohlapne in široke, pri drugih strnjene in naraščajoče.
Rajske jablane so odlična dekoracija jesenskega vrta, njihovo sadje pa je zelo dobro ne samo za konzerve, ampak tudi za zimske dobrote za ptice. Pomembna poljska sorta je „Ola“. Raste počasi, doseže največ 5 metrov višine. Krona te sorte je ohlapna in sferična. Plodovi so škrlatno rdeče barve in dosežejo premer 3 cm.
Poleg tega so odporni na kraste jabolk in vztrajajo na poganjkih do zmrzali. Jablane je najbolje saditi jeseni. Skoraj vse sorte imajo enake zmerne zahteve glede rastnih pogojev. Okrasne jablane najbolje uspevajo v rodovitnem, zmerno vlažnem substratu in najbolj obilno rodijo na sončni legi.
Drevesa, zasajena v senci, lahko zbolijo in prezgodaj izgubijo plodove. Rajske jablane rastejo počasi. Njihova višina je odvisna od uporabljene blazinice med 3-6 metri. Drevesa na šibko rastočih podlagah praviloma potrebujejo boljši substrat od tistih, cepljenih na močno rastočih podlagah.
Na domačih vrtovih so najbolj uporabne sorte s stebrasto krono, na primer 'Rdeči obelisk'. Ta jablana zraste do 4 m. Njeni cvetovi so rožnati, plodovi pa rdeči. Pri izbiri drevesa je tudi vedno vredno biti pozoren na to, kako dolgo trajajo plodovi na njem. Najdlje ostajajo pri sortah "Red Sentinal", "Evereste" in "Butterball".
Surova rajska jabolka so užitna, vendar so najbolj okusna v različnih pripravkih. Iz njih lahko pripravimo osvežilni kompot ali sirup. Primerni so tudi za vino. Predelano sadje je odličen dodatek tortom, sladoledu in pecivu. Najbolje jih je nabrati po prvi zmrzali.
