Več o obratu spodaj:
Majaron (origanum majorana)
kategorija: zelišča
položaj : sonce
višina : do 40 cm
odpornost proti zmrzali : do -15 ° C
reakcija tal : nevtralna, rahlo alkalna
talne želje : rodovitna, peščena ilovica, dobro odcedna, bogata s kalcijem
zalivanje : v povprečju
barva listov / iglic : zelena
barva cvetov : bela, roza
navada : grmičasta
obdobje cvetenja : junij-julij
setva : pomlad
razmnoževanje: setev
trajnost listov : sezonsko
uporaba : balkoni, užitna in medonosna rastlina, terase, zelišče
stopnja rasti : hitra
Majaron - silhueta Rastna oblika majarona majaron - položaj majarona - gojenje Uporaba majarona nasvetMajaron - silhueta
Majaron je priljubljena začimba in zdravilna rastlina, ki jo pri nas gojimo kot enoletnico. Kot večina zelišč prihaja s sončnega juga Evrope.
Rastna oblika majarona
Majaron v svoji domovini raste kot trajni pol grm. V naših razmerah doseže višino od 30 do 50 cm. Stebla so v prerezu oglata, rdečkasta in puhasta . Drobne dlake se pojavijo tudi na majhnih, ovalnih listih. Od junija do septembra se na konicah poganjkov odpre veliko majhnih belih, lila ali roza cvetov.
Majaron - položaj
Da majaron dozori in razvije njegovo posebno aromo, sta nujna sonce in toplota. Podlaga mora biti prepustna in rodovitna. Težka tla je treba obdelati s peskom.
Majaron - gojenje
Od marca lahko majaron gojimo na okenski polici. Od maja lahko seme sejemo neposredno v zemljo; Majhna semena pokrijte s tanko plastjo zemlje . Od konca maja je treba sadike iz stanovanjske pridelave posaditi v zemljo, po 2-3 koščke na gnezdo, pri čemer naj bodo med rastlinami približno 25 cm (v vrstah in med vrstami). Ustavimo mleti majaron. Pridelke redno plevemo.
Uporaba majarona
Majaron dodajajo težko prebavljivim jedem, mastnemu mesu, iz mesarstva ga uporabljajo tudi za izdelavo klobas. Kot začimba je nepogrešljiv dodatek kisli juhi. Koreninske infuzije so diuretične in imajo rahel sedativni učinek. Brsti nabiramo tik pred odprtjem. Celi poganjki so primerni tudi za sušenje.
Nasvet
Če poganjkov ne zarežemo pregloboko, bodo kmalu začeli ponovno rasti. Zato je mogoče zelišče ponovno nabirati.
