Katero zelenjavo lahko sejemo jeseni?
V Slišal sem, da je mogoče zelenjavo sejati tudi jeseni. Ali bodo semena in vzmeti preživeli zimo in zmrzal?
O: Za zimo lahko sejete ali sadite korenje , peteršilj, česen , mlado čebulo , drobnjak , biserno čebulo , por in jagnjetino solato .
- Posejte korenje tik pred nastopom zmrzali ( november ali začetek decembra ). Semena naj poženejo šele spomladi. Na splošno pa velik del semen pozimi kali in bo bodisi zamrznil bodisi se okužil z boleznimi. Zato jih morate posejati dvakrat več kot spomladi.
- Peteršilj lahko sejemo tudi pozno jeseni . Število semen podvojimo. Vendar je treba upoštevati, da bo vznik spomladi zelo šibek in je treba setev ponoviti .
- Česen se razmnožuje , piha ga od sredine septembra do sredine oktobra v razmiku 20-25 cm x 6-10.
 |
|
Glave česna (Slika: Fotolia.com) |
- Pomladanska čebula za zelo zgodnjo žetev se goji v toplejših predelih Poljske na tleh, ki so prepustna za mehko vodo brez nagnjenosti k nastanku skorje . Jeseni od 1. do 15. oktobra sadimo mlado čebulo s premerom 20-25 mm z razmikom, podobnim kot česen. Položimo ga v zemljo, tako da je konica čebulice 3-4 cm pod površjem zemlje.
- Drobnjak lahko gojimo iz semen , iz sadik ali iz delov razdeljenih kep . Razmnoževanje drobnjaka z delitvijo je najlažji način. Avgusta posadite kepe na razdaljo 30 x 20 cm in jih pustite na terenu za prezimovanje.
- Biserna čebula je rastlina, ki na Poljskem dobro prezimi v tleh. Majhne čebulnice sadimo od konca avgusta do sredine septembra , razporejene med 20 x 4 cm. Do avgusta naslednjega leta nastanejo čebulna gnezda , ki jih izkopljemo. Zberite večje čebulice in znova posadite manjše.
- Sadike poznih sort pora sadimo od konca junija do sredine julija na razdalji 40-60 x 15-20 cm.
- Septembra sejemo sorte jagnječe solate, odporne proti zmrzali. Vendar pa v snežnih zimah morda ne bodo preživeli.
Katera je najboljša zemlja za kumare?
P: Odločil sem se, da prihodnje leto ne bom kupoval vloženih kumar, ampak bom to zelenjavo posadil sam. Ali kumarice potrebujejo zelo rodovitno zemljo?
O: Kumara je zelo zahtevna rastlina glede na zemljo, na kateri je gojena. Tla so rodovitna , humusna , zračna , prepustna , hitro se segrevajo , z dobro strukturo . Černozemi, črna zemlja , les , lažja močvirna in peščena ilovnata tla, bogata s humusom, so najboljša za gojenje .
V vseh tleh kumare bolje rodijo, če uporabimo obilno organsko gnojenje v obliki gnoja ali komposta v količini 3-5 kg na m².
Ali je treba koreninico pred skladiščenjem ohladiti?
V: Načrtujem, da bom večino vrtnih pridelkov pozimi shranil v kleti. Očitno je treba zelenjavo pred tem ohladiti. Ali jih naredi bolje ohranjene?
O: Če želimo shraniti korenovke , je dobro, da jih takoj po obiranju ohladimo na približno 0 ° C. Nato različni življenjski procesi v nabrani zelenjavi potekajo počasi in tako zmanjšamo rast mikroorganizmov ( bakterij , gliv ), ki jih je na površini zelenjave veliko. Povišanje sobne temperature z 0 na 10 ° C podvoji izgube ali razpolovi čas shranjevanja.
Kdaj in kako na vrh paradižnikove grmovnice?
P: Drugo sezono imam paradižnik pod folijo. Prej jih sploh nisem sadil, od tod tudi moje majhne izkušnje z gojenjem. Rad bi vedel več o prelivu grmovja.
O: Paradižnik za rezanje in preliv se uporablja za visoke sorte, gojene pod folijo , v rastlinjaku ali v tleh . Samokončne sorte ne zahtevajo rezanja ali prelivanja. Pri visoko rastočih sortah, ki se držijo vrvic ali nosilcev, je priporočljivo čim prej odstraniti vse stranske poganjke, ki rastejo iz listnih pazduh.
Paradižnik nato obrodi le na glavnem poganjku. 50–60 dni pred koncem trgatve paradižnik prelijemo tako, da odrežemo vrh grma in pustimo dva lista nad zadnjim cvetočim cvetom.
 |
|
Uličica s paradižnikom, pripravljenim za trganje (Slika: Fotolia.com) |
Lahko sejete facelijo pod drevesa?
P: Na svoji parceli bi rad posadil facelijo in jo nato izkopal za gnojilo. Imam pa kar nekaj dreves in me zanima, ali bo pod njimi rasla facelija.
O: Vse je odvisno od predvidene uporabe pridelanih pridelkov . Če sejemo facelijo za zeleno gnojo, je možno gojenje pod drevesi. Ne smemo pozabiti le, da v senci dreves rastline rastejo počasneje in postanejo tudi bolj ohlapne. Tekmovali se bodo tudi z drevesi za vodo in hranila. Takrat bi bilo dobro facelijo zalivati.
Če jo želimo gojiti na parceli kot medonosno rastlino in zato obilno cvetijo, je najbolje, da facelijo posejemo na sončen položaj .
