Škropljenje kvasa na paradižniku in kumarah
Škropljenje paradižnika s kvasom proti krompirjevi opeklini je znan recept, ki ga priporočajo bio vrtnarji. Pomaga lahko tudi pri zaščiti druge zelenjave, kot so kumare in krompir, priprava tega razpršila pa je zelo preprosta. Oglejte si, kako narediti kvasno pršilo za kumare in paradižnik , ter spoznajte znanstvene raziskave in mnenja o uporabi kvasa pri zaščiti rastlin pred glivičnimi boleznimi!
Iz kvasa lahko pripravimo pršilo na paradižniku
Zakaj je treba paradižnik in kumare škropiti?
Kumare in paradižnik so zelo priljubljena zelenjava in jih nestrpno sadimo na domačih in vrtnih vrtovih. Na žalost lahko njihovo gojenje povzroči veliko težav. Še posebej so dovzetni za glivične bolezni . V primeru kumar je peronospora bučk prava nočna mora, pridelava krompirja pa je zdesetkana s krompirjevo pegavostjo. Brez škropljenja proti tem glivam je težko uspešno gojiti.
Da bi zmanjšali uporabo pesticidov, velja poseči po naravnih načinih zaščite, med katerimi je zelo pogosto priporočljivo škropljenje kvasovk . Njegova priprava je zelo enostavna in ni tako zamudna, kot je na primer pri znamenitem gnoju iz kopriv.
Kako narediti pršilo za kvas za paradižnik in kumare?
Za pripravo kvasnega razpršila za kumare in paradižnik je dovolj, da v 10 litrih vode raztopite eno 100 g kocke pekovskega kvasa. Ko se kvas popolnoma raztopi, je zmes pripravljena za vlivanje v razpršilec. Pomembno je le, da uporabite svež kvas, ki se prodaja v kockah. Za najboljšo učinkovitost je treba škropljenje paradižnika in kumar s kvasom ponoviti vsak teden . Najbolje je, da ga redno uporabljamo kot preventivni ukrep, da se izognemo pojavu bolezni na paradižniku in kumarah. Če pa tega nismo storili, lahko po opažanju bolezni uporabimo tudi škropljenje s kvasom , ki naj zavre njen nadaljnji razvoj.
Ali je pršenje kvasa učinkovito?
Vendar se marsikdo vpraša, ali škropljenje kvasa deluje in ali je sploh varno? Zagotovo so na varnem, ker sem paradižnik škropil sam in se ni zgodilo nič hudega. Vendar to še ni dokaz, da škropljenje kvasovk resnično deluje.
Tak kvas sem uporabila za pripravo razpršila za paradižnik
Izkazalo se je, da so bile na to temo opravljene znanstvene raziskave in obstajajo potrjena mnenja o uporabi kvasa pri zaščiti rastlin pred glivičnimi boleznimi. Preučevali smo vpliv izbranih vrst kvasovk tako na rastlinah na polju kot tudi na zaščito sadja in zelenjave v skladiščih. Med drugim so bili doseženi pozitivni učinki. v boju proti glivi Botrytis cinerea, ki zelo pogosto napada rastline, je vzrok bolezni imenovan siva plesen, pa tudi glive, ki povzročajo alternarijo, rizoktoniozo in moniliozo (rjava gniloba plodov). Seznam pridobljenih rezultatov in izvedenih raziskav najdete v delu gospe Monike Kordowske-Wiater "Kvasovke kot rastlinski biološki zaščitni dejavniki" (University of Life Sciences v Lublinu).
Kako se škropljenje kvasovk bori proti glivičnim boleznim rastlin? Mehanizem je povsem preprost. Kvas je tudi gliva, vendar neškodljiv za pridelke. Po škropljenju kvasa tekmujejo s patogenimi glivami za prostor in hranila, ki jih morajo patogene glive razviti. Poleg tega spodbujajo rastlinsko imunost. Zato patogene glive ne najdejo primernega okolja in hrane za razmnoževanje, naše rastline pa ostajajo zdrave.
Podoben mehanizem se pogosto uporablja tudi pri zaščiti rastlin. V vrtnarskih trgovinah lahko kupimo biološki pripravek Polyversum WP. Vsebuje glivo Pythium oligandrum, ki ne tekmuje le za hranila, ampak celo parazitira na patogenih glivah. Njegovo delovanje je zato še močnejše kot pri kvasu. In čeprav v tem primeru ne gre za kvas, je razvidno, da se lahko z eno glivico borimo z drugo. Pripravki za zaščito rastlin so
narejeni tudi na osnovi kvasa, med ostalimi v ZDA, Kanadi in Nemčiji. Na žalost tisti, ki sem jih uspel najti, trenutno na Poljskem niso na voljo. Škoda, ker smo Boni Protect Forte iz Nemčije na osnovi kvasa pri nas lahko kupili šele pred nekaj leti.
Kljub temu to kaže, da uporaba kvasa za zaščito rastlin pred glivičnimi boleznimi ni nekaj novega ali nenavadnega. Zato vas spodbujam, da kvas poškropite na paradižnik in kumare !
