Regrat - opis, uporaba, lastnosti, recepti
Regrat je rastlina, ki jo mnogi štejejo za plevel. Medtem ima veliko uporabnih lastnosti, ki jih lahko uporabimo doma in na vrtu. Regrat se že leta pogosto uporablja v medicini in zeliščarstvu, vrtnarji pa ga uporabljajo za pripravo pripravkov, ki pomagajo zaščititi rastline pred škodljivci. Spoznajte skrivnost, kako uporabljati to rastlino, ki se zdi le plevel!
Regrat (Taraxacum officinale)
Regrat - opis
Regrat (Taraxacum officinale) je vrsta, ki spada v družino Asteraceae, podobno kot astre - marcin, cenjena na gredicah. Regrat je zelo priljubljena rastlina v srednji Evropi, ustvarja številne podvrste. Zelo pogost v travnatih združbah od nižin do alpskih dna. Na Poljskem je pogost po vsej državi in kot plevel - na skoraj vseh vrtovih.
Regrat ima rozeto listov, razprtih po tleh. Nastane dolgo, votlo steblo z eno samo cvetlično košaro na vrhu. Ko zlomimo pecelj, začne iztekati bela tekočina, ki spominja na mleko, t.j. mlečni sok. Mlečni sok vsebuje strupene snovi in lahko draži kožo.
Socvetje je sestavljeno iz številnih rumenih jezičastih cvetov. Eden od značilnih elementov regrata je njegova pronicanje, splošno znano kot regrat. Infructescenca pod vplivom eksplozije razpade na posamezne plodove - jabolke.
Regrat daje tudi značilen koren. Ta vrsta tvori klasičen model kupčastega koreninskega sistema. Zato je med drugim tako težko izruvati regrat. Še težje jo je izločiti, kajti če v tleh pustimo vsaj centimeter korenine, bo prihodnje leto iz nje zrasla nova rastlina.
Regrat - lastnosti, uporaba v medicini
Regrat je bil v starih časih zelo širok, od tod tudi njegov drugi del imena "zdravilni". Trenutno se je uporaba regrata močno zmanjšala. Vseeno pa se je vredno naučiti nekaterih pomembnejših lastnosti regrata .
Od vseh delov regrata se najbolj uporabljajo njegovi cvetovi, listi in korenine, ki jih je treba pobirati jeseni. Regratima predvsem diuretične lastnosti. Zato se uporablja za boj proti znižanju krvnega tlaka z zmanjšanjem količine tekočine v telesu. Omeniti velja, da regratovi diuretiki v nasprotju z drugimi diuretiki ne izpirajo kalija iz krvi, obogatijo ga celo s kalijem. Spodbuja tudi delo ledvic, zaradi česar jih s povečanim delovanjem izloča toksine. Regratova korenina je izjemno učinkovita pri čiščenju jeter in žolčnika. Prav tako pospešuje metabolizem. Listi podpirajo tudi delo žolčnika. Verjame se celo, da pogost vnos listov regrata spodbuja raztapljanje kamnov v žolčniku.
Regrat - uporaba v zaščiti rastlin
Poleg tega velja dodati, da regrat ni zaveznik človeka le v medicinski razsežnosti, ampak tudi na področju varstva rastlin. Regrat je v zaščiti rastlin namenjen predvsem boju proti boleznim in škodljivcem ter spodbujanju in pospeševanju rasti rastlin. Pripravek na osnovi regrata lahko pripravimo iz posušene ali sveže rastline.
Regratov izvleček je izjemno učinkovit v boju proti listnim ušem, pršicam in medovitim rastlinam. Kako to narediti?
Tu je recept za izvleček regrata: 150 g svežega regrata (cela rastlina) prelijte s 5 litri vode in pustite 3 ure. Uporabite lahko tudi 125 g mletih korenin ali 200 g svežih listov. Po 3 urah lahko škodljivce poškropimo z nastalo raztopino.
Regrat - vdiranje, splošno znano kot regrat
Regratov izvleček lahko uporabimo tudi za pospeševanje rasti rastlin ali razgradnjo organskih snovi v kompostu.Za ta namen potrebujemo približno 200 g posušenega regrata in približno 2 kg sveže cvetočega regrata s korenino. Vse to zmešamo in nalijemo približno 10 litrov vode. Pustimo 24 ur, nato pa lahko rastline poleti poškropimo ali rastline zalijemo in jesen prelijemo s kompostom. Na ta način se lahko s pomočjo regrata znebimo tudi gosenic metulja zelje.
Če želimo pripraviti regratov gnoj Za pospešitev rasti in zorenja plodov moramo vzeti: 0,5 kg celih rastlin regrata (cvetovi, listi, stebla, korenine), preliti s 5 litri vode in pustiti 7 dni, da zmes fermentira.
Regrat - recepti
To bo morda nekatere presenetilo, vendar se uporaba regrata s tem še ne konča. Kajti človek je ustvaril tudi številne recepte iz regrata kulinarične in terapevtske narave.
Dober primer je recept za regratov cvetni sirup . Zberite približno 1 liter regratovih cvetov, jih prelijte z 1 litrom vode in jih na majhnem ognju kuhajte približno 15 minut. Po tem času lonec odstavite z ognja in ga pustite 24 ur. Nato temeljac precedite in mu dodajte sok 2 limon in 1 kg sladkorja. Ponovno ga postavite na majhen ogenj in kuhajte približno 2 uri, dokler konsistenca ne spominja na med. Regratov sirupse lahko uporablja za draženje zgornjih dihalnih poti ali za lajšanje kašlja.
Iz regrata je še veliko receptov , pripravite lahko vino, poparek, tinkture, listno solato in celo juho. Na našem forumu lahko najdete recept za popoln med iz regratovih cvetov. Priporočam vam, da poiščete in uporabljate recepte redovnic. Zahvaljujoč temu plevel, odstranjen z vrta, ne bo zapravljen in nam bo morda celo všeč!
Opozorilo!
Preden uporabimo regratovo zelišče iz lastne letine, se moramo prepričati, da imamo opravka s pravo rastlino. No, regrat (Taraxacum officinale) pogosto zamenjamo s poljskim regratom (Sonchus arvensis) . Napaka je lahko neprijetna, saj je regrat dragocen zeliščni material, mleko pa strupeno.
Ena najbolj očitnih razlik med regratom in regratom, je listna rozeta, ki pri regratih nastane blizu tal, medtem ko pri regratih listi rastejo na različnih višinah stebla. Prav tako je treba biti pozoren na socvetni poganjk, ki je pri regratu vedno sam (en cvet na enem steblu), medtem ko se pri regratih lahko vilico, iz enega stebla proizvede več cvetov.
Regrat in regrat - razlike
Katarzyna Matuszak
