Od kod moda za vrtnarjenje na balkonih na Poljskem? Razlogov za to je veliko. Gibanje DIY (Naredi sam) doživlja renesanso. Pletenje, šivanje oblačil, restavriranje pohištva in gojenje rastlin za prehrano doma postajajo spet v modi. Selimo se v mesta, veliko delamo, pogrešamo naravo. Zato iščemo načine, kako biti v stiku z zelenjem.
Eden od njih je lahko ustvarjanje balkonskega vrta. Dala nam bo trenutek predaha, tudi če živimo v konkretnem stanovanjskem naselju. Še prijetneje je, ko lahko med sedenjem na balkonu naravnost iz grma pojemo paradižnik ali gozdno jagodo. S polj in vrtov z zelenjavo se zelenjava preseli v mesta. Zanimiv navdih lahko črpamo iz tujine. Po vsem svetu se ustanavljajo občinski zelenjavni vrtovi, kjer lahko ljudje sodelujejo in delijo pridelane pridelke. Vse pogosteje se govori, da bi lahko pridelava živilskih pridelkov v prihodnosti postala nujna.
Vrtnarjenje na balkonih je dober način, da otroke spodbudite k uživanju zelenjave, jim zaupate njihove prve naloge in jih ozavestite, koliko dela je treba za pridobivanje zelenjave in sadja, ki ga običajno prinesemo iz trgovine. Poleg tega medonosne rastline (npr. Timijan ali sivka) zagotavljajo hrano žuželkam, ki oprašujejo v urbanem okolju.
Če se škodljivci pojavijo na balkonu, se z njimi ni treba boriti s kemičnimi zaščitnimi sredstvi, ker so na trgu na voljo biopreparati. Naravne repelente lahko pripravite tudi sami, na primer poparek česna ali odvar koprive. Najpomembneje je opazovati in previdno reagirati, še preden se škodljivci sploh razširijo na naše rastline.
Pri gojenju v posodah zelena solata, rukola, drobnjak, redkev, koper, peteršilj, pa tudi nizke sorte paradižnika, za katere niso potrebni kolčki (npr. „Balkoni Red“ ali „Ola Polka“). Sadimo lahko tudi pritlikave sorte zelenega fižola, na primer 'Mascotte' ali okroglo korenje 'Mercado de Paris'. Ne pozabimo na sadje - v posodah lahko gojite gozdne jagode in jagode (nekatere sorte jagod lahko obrodijo do jeseni).
Pri načrtovanju sajenja se je vredno seznaniti z razporedom setve in obiranja posameznih vrst in sort. Nato bomo lahko lonce uredili za vso rastno sezono. Določena zelenjava, na primer špinača in zgodnje solate ter redkev, je neprimerna za poletno pridelavo, ker jo visoke temperature spodbujajo k prezgodnjemu cvetenju. Na primer zeleno ali peteršilj lahko nabiramo pozno jeseni, po prvih pozebah.
Preden posejemo in posadimo
Začetnike vrtnarje pogosto odvrnejo odpovedi pridelkov. Običajno so posledica osnovnih napak, ki jih je enostavno odpraviti. Najprej moramo razmisliti, kakšne rastline bi radi vzgajali, ali bodo delovale v posodah in ali bodo dobro uspevale v naših podnebnih razmerah. Zelenjava in zelišča najbolje uspevajo na sončnih balkonih, obrnjenih proti jugu, vzhodu ali zahodu.
V poletnih mesecih bo rastline morda treba celo dnevno zalivati. Zelenjavo s kratko rastno dobo, kot so solata, rukola in redkev, lahko nabiramo večkrat na leto, paradižnik, na primer, traja približno 3 mesece od setve, da začne roditi, in ostane v lončkih do jeseni.
Če se veselimo pomladi na balkonu, lahko nekatere tretmaje izvedemo konec februarja. To je pravi čas za setev paradižnikovih semen. Posode, v katere sejemo, naj imajo na dnu odprtine za odvajanje odvečne vode. Pri zalivanju morate biti previdni, prekomerno polnjenje je lahko enako škodljivo kot izsuševanje. Rastline, ki so termofilne in občutljive na zmrzal, na primer paradižnik in kumare, se na balkon ne smejo preseliti šele sredi maja, ko nevarnosti zmrzali ne bo več.
Če sadik ne želimo pridelovati doma, lahko maja sadike kupimo v vrtnem centru ali na tržnici. Spomladanski padci temperature pod ničlo ne smejo škodovati sadikam korenja, solate in redkvice, v ciljne lončke na balkonu jih lahko sejemo od marca, ko se tla odtajajo. Za ureditev balkona so lahko uporabni reciklirani materiali, kot so lesene škatle, košare, evropalete.
