Čebula, drobnjak in česen so le en "obraz" rastlin, ki spadajo v rod Allium. Dekorativnih vrst je veliko več. So trajnice čebulic iz različnih regij sveta. Mnogi od njih imajo v naših razmerah odpornost proti zmrzali, ki je dovolj za gojenje na odprtem terenu.
Sorte česna so izredno raznolike, saj se sicer, čeprav jih združuje zgradba socvetja, razlikujejo po višini rastlin, času cvetenja, velikosti, barvi, obliki in stopnji polnjenja socvetja. Najmanjše vrste, kot je zlati česen A. moly, dosežejo približno 15 cm, najvišje, na primer A. giganteum ali Allium 'Gladiator', pa do 120 cm.
Cvetni česen je v različnih odtenkih roza, vijolične in vijolične, nekateri so lahko modri, beli, zelenkasti, zlato rumeni in celo skoraj črni. Tudi njihovo število v socvetju je zelo različno - rumeni česen jih ima kakšen ducat, medtem ko jih ima velikanski česen celo tisoč!
Ne glede na število cvetov so česnovi senčniki čudoviti s svojo obliko: lahko tvorijo skoraj popolno kroglico (npr. Pri A. karataviense caratawan česen) ali ravno nasprotno - cvetovi so nameščeni na pecljih različnih dolžin, kar daje vtis umetniške motnje. To je npr. v Schubertovem česnu A. schubertii ali A. siculum, kar je redko pri gojenju bodalskega česna.
Pri večini vrst se cvetovi pozno razvijejo za čebulice , maja in junija, ko se listi začnejo sušiti. Pri urejanju popustov upoštevajmo to. Zato jih načrtujmo tako, da rumeni listi ne pokvarijo celotnega vtisa cvetočega česna. Lahko jih na primer pokrijemo s pripadajočimi enoletnicami ali trajnicami. Salvia, mačja meta in alge so dobre za to vlogo.
Zaradi velike raznolikosti in nizkih zahtev za gojenje česen pridobiva vedno več privržencev in celo postaja moden, toliko bolj, da ga lahko uporabljamo pri različnih vrstah zasaditev. Vrste z zelo impresivnimi socvetji, kot je Schubertov česen , lahko prikažemo kot samotne rastline, po možnosti v ozadju rastlin z nizko pokritostjo. Druge vrste so kot nalašč za obrobje ali naturalistične zasaditve. Nizek česen dobro deluje na kamnitih vrtovih. Od približno 700 vrst, ki spadajo v rod, se približno ducat taksonov goji kot okrasne, še več pa jih lahko najdemo v zbirkah npr. Botaničnih vrtov. Predstavljamo jih nekaj.
Aflatue aflatuense česen : poganjki socvetja, ki zrastejo do 1 m, se končajo s kroglastimi vijolično-vijoličnimi senčniki, vendar veliko sort gojijo s cvetovi v različnih odtenkih bele, vijolične in roza. Socvetja v premeru dosežejo do 15 cm. Vrsta cveti maja in junija. Vredno ga je uporabiti pri večjih zasaditvah v kombinaciji s trajnicami, ki bodo pokrivale rumene liste cvetočega česna.
Karataviense česen je kratka vrsta, ki tvori velike (15 cm široke) okrasne liste, običajno dva, in belo-zelena ali bledo roza, zelo pravilna socvetja. Listi ostanejo dekorativni še dolgo po cvetenju, zato jih je vredno razstaviti na gredicah, obrobah ali na skalnatem vrtu. Ko je enkrat zasajena, lahko vrsto let raste na enem mestu.
Česen Christopher christophii zraste do 40-50 cm. Odlikujejo ga zelo impresivna in lepa socvetja. Openwork senčniki dosežejo do 20-25 cm v premeru. Razvijati se začnejo maja, cvetijo pa do dva meseca. Ko cvetovi odcvetijo, se peclji strdijo, zaradi česar so socvetja čudovit okras za posušene sestavke.
Južni moli česen odlikuje cvetna barva, ki je pri česnu redka. Kljub ne preveč impresivni velikosti rastlin (15 cm) in socvetjih, zlato rumena barva cvetov pade v oči, zlasti kadar rastline sadimo v večje skupine. Lahko rastejo celo v senci.
Kazahstanski česen oreofil je še nižji (približno 10 cm) . Kot pri južnem česnu se tudi v socvetju nabere približno 20 cvetov. Imajo intenzivno rožnato-češnjevo barvo.
O česnovem medvedjem ursinumu v zadnjem času postaja glasen predvsem zaradi okusa in zdravstvenih lastnosti njegovih listov, ki se med drugim uporabljajo za solate in solate. To vrsto lahko najdemo tudi na Poljskem, v vlažnih in senčnih listnatih gozdovih. Beli cvetovi so zbrani v ne zelo velikih ravnih socvetjih, ki zrastejo do 20-50 cm.
Sphaerocephalon capitate česen je tudi naša avtohtona vrsta. Ima visoke tanke poganjke, ki se končajo z ovalnimi, ne prevelikimi, temno vijoličnimi glavami. Lepo se poda k travam. Cveti julija, najnovejša zadevna vrsta česna.
Kakšen je cikel gojenja česna?
Podoben je drugim spomladansko cvetočim čebulicam, kot so narcis in safirji. Čebulice sadimo v zemljo jeseni, najbolje oktobra. Lahko rastejo na enem mestu več let, vendar je dobro, da rastline vsake 2-3 leta ponovno zasadite, da čebulice ne postanejo preveč debele. Ob tej priložnosti je iz zdravstvenih razlogov vredno spremeniti kraj njihovega gojenja. Najbolje je, da to storimo v začetku poletja, potem ko se je vegetacija ustavila. Česen se lahko širi tudi v dobrih pogojih, zato je zelo primeren za naturalistične zasaditve. V naravnih razmerah naseljujejo predvsem ne mokre stepe in travnike, zato imajo raje sončno lego in dobro odcedna tla. V primeru suše je treba rastline med intenzivno rastjo obilno zalivati.
