Več o obratu spodaj:
Tekoči fižol (Phaseolus coccineus)
kategorija : plezalci, enoletnice
položaj : sonce
višina : do 4 m
odpornost proti zmrzali : -
reakcija tal : nevtralna
preferenca tal : rodovitna, dobro odcedna, lahka
zalivanje : v povprečju
barva listov / iglic : zelena
barva cvetov : rdeča, bela
navada : plezanje
obdobje cvetenja : julij-september
setva : pomlad
razmnoževanje: setev
trajnost listov : sezonsko
uporaba : balkoni, vrtovi, pergole, rešetke, gazebos, terase
stopnja rasti : hitra
Velikolistni fižol - silhueta Razvojne značilnosti velikolistnega fižola Stojalo za velikodelni fižol Velikolistni fižol - nega Velikolistni fižol - uporabaVelikolistni fižol - silhueta
Runner fižol je stročnica. V Evropo je prišel iz Srednje in Južne Amerike pred več kot 400 leti. Hitro se je naselil tudi na naših vrtovih.
Razvojne značilnosti velikolistnega fižola
Zvite poganjke enoletne plezalne rastline hitro dosežejo višino do 4 m. Veliki listi tvorijo goste, bujne zelene stene. Glede na to se od junija do septembra cvetovi v grozdih razvijejo rdeče ali bele, nato pa je rastlina videti še posebej privlačna.
Priporočljivi so med drugim sorte „Beautiful Jaś“ (beli cvetovi), „Preisgewinner“ (rdeči cvetovi) in „Summer Medley“ (beli in rdeči cvetovi). Po opraševanju cvetov se razvijejo do 30 cm dolgi stroki.
Stojalo za velikocvetni fižol
Tek fižol najbolje uspeva na toplih, sončnih krajih z rodovitno in prepustno zemljo. Je rastlina, ki se zlahka prilagodi okoljskim razmeram, zato prenaša delno senco in se ne boji poletnega mraza.
Velikolistni fižol - nega
Od aprila lahko pridelujete fižol pod steklom. V drugi polovici maja semena posadimo neposredno na gredico, v skupinah po tri. Rastlina ima rada nenehno vlažno zemljo.
Velikolistni fižol - uporaba
Fižol hitro pokrije stenske rešetke. Čas obiranja strokov je odvisen od sorte in je od julija do septembra. Za kuhanje je najbolje izbrati stroke, dolge od 10 do 15 cm. Olupite semena iz vlaknastih sušilnih ovojev in jih posušite. So odlična sestavina na primer jedi iz enega lonca. Opozorilo! Surova semena vseh stročnic so strupena.
Nasvet
Velikolistni fižol je veliko bolj vitalen in hladno odporen kot fižol Phaseolus vulgaris.