Težko je reči, zakaj se je buča po letih pozabe vrnila v prid in postala priljubljena in priznana zelenjava, ki jo prostovoljno uporabljajo v naših kuhinjah. Zdi se, da oranžni triumf ni začasen pojav, še posebej, ker še vedno odkrivajo neznane lastnosti buče.
V vrtovih so razkrite ponovno odkrite vrste in sorte ter povsem nove, ki pričajo o raznolikosti južnoameriških sadnih jagod, pogosto ogromnih velikosti.
Edinstvene sorte buč
Buče s hokaido, kot je 'Uchiki Kuri', postajajo vse bolj priljubljene. V nasprotju s sortami, ki so jih gojili v preteklosti, na primer „Gelber Zentner“, so njihovi plodovi precej majhni in jih je mogoče brez večjih izgub uporabiti tudi v majhnem gospodinjstvu.
Meso ima aromatičen okus po oreščkih in ga lahko uživamo s tanko skorjo. Nove vrtne sorte so majhne, a tudi okusne, vklj. 'Sladka strela' in 'Sladki cmok'. Plodovi obeh buč so preveč lepi, da bi šli naravnost z vrta v hladno klet. Dokler niso obdelani, lahko drzno okrasijo kuhinjsko mizo ali kredenco.
Sejanje buče
Od setve do obiranja mine na primer najmanj 130 dni, na primer zahtevnejša in občutljivejša buča buče. Drobno jagodičaste sorte dozorijo najraje po 80 dneh. Setev semen je možna maja, ko se tla segrejejo na 15-20 ° C. Doma pridelane rastline je treba v gredico presaditi najkasneje do konca junija. Za uspevanje buč potrebujejo rodovitna in vlažna tla. Zelo dobre pogoje za vegetacijo zagotavlja kompostni kup ali kup gnojila.
Debela plast slamnate zastirke, ki se razprostira na postelji, bo zaščitila velike in težke plodove rastlin, ki položijo poganjke na tla pred poškodbami. Blazinice iz kosov plošč bodo manjše plodove zaščitile pred trajno umazanijo in vlago. Poganjke sort, ki dajejo majhno okrasno sadje, na primer „Jack be Little“, je treba voditi na odru ali ograji.
Pogoji za rastne dni
Buče imajo radi sončno jesensko vreme. V dobrih pogojih lahko popolnoma dozorijo na gredici. Ko temperatura zraka pade pod 10 ° C, zlasti ponoči, je treba sadje prekriti s flisom. Če so napovedane zgodnje zmrzali, jih premaknite v sobo s temperaturo 15-20 ° C. Na zračnem prostoru lahko zorijo 2-3 tedne.
Svoje seme lahko dobimo iz dobro razvitega
in zrelega sadja . Pri gojenju več sort se lastnosti lahko mešajo, na primer užitne lahko dobijo grenak okus okrasnih rastlin.
