Okrasno zelje Brassica oleracea je ena najbolj okrasnih rastlin jeseni in pozimi. To vrsto nestrpno gojijo na domačih vrtovih, lahko pa jo vidimo tudi v mestnih parkih in vse pogosteje v cvetličarnah.
Gojenje okrasnega zelja je preprosto. Njegova semena sejemo od marca do junija v gredico ali v lončke. Vredno je poskušati dobiti sadike, saj so sadike, ki rastejo neposredno v tleh, lahko izpostavljene škodljivcem, boleznim in temperaturnim nihanjem. Junija in julija sadike posadimo na cilj, približno 30 cm narazen. Med nadaljnjo rastjo je treba paziti, da zagotovimo primerno gnojenje z gnojili - po približno 14 dneh od sajenja lahko začnemo vnašati hranila. Za oploditev je najbolje uporabiti koprivin gnoj, razredčen z vodo v razmerju 1: 5.
Da se bo okrasno zelje zdravo razvijalo, ga je treba pravilno zalivati. Najbolje ga je namakati v večernih urah, ko so izgube vode zaradi izhlapevanja in prepihavanja najmanjše. Škodljivci, vključno s škodljivci, so lahko resnična težava pri gojenju te okrasne vrste. zeljna juha zelje, zeljeva krema, polži. Ko opazimo znake gosenic, ki se hranijo na rastlinah, na primer hrošča belorepca, bi morali čim prej uporabiti ekološke metode, da jih odvrnemo, npr. Odvarek gobe ali ekstrakt listov paradižnika (2 pesti listov prelijemo v 2 litra vode in pustimo stati 2 uri, nato rastline poškropimo).
Okrasna barva in tekstura listov naredita dekorativno zelje dekorativno. Barvati se začnejo septembra, ko temperatura pade pod 15 ° C. Takrat se začne pravi festival barv, notranji listi prebarvajo barve od bele, rumene do bolj intenzivne - rdeče in vijolične. Pogosto se lahko na eni rastlini pojavi več barv hkrati. Tudi oblika listne plošče je raznolika, med drugim ločimo: kodrasti, močno nazobčani ali sinusno vdrti listi.
Okrasno zelje je zaradi svoje dekorativne vrednosti impresivno videti na večletnih gredicah kot dopolnilo k sestavi ali na pisanih preprogah. Je tudi dragocen dodatek jesenskim zasaditvam, čudovito izgleda na primer z zlatimi sencami. Ker je okrasno zelje običajno zimsko odporno, podaljša učinkovitost ureditve vrta, ko je večina rastlin že končala rastno sezono.
Najpogosteje gojene sorte so serije Golob in Kjoto z okroglimi listi. Zrastejo do 30 cm in dosežejo enak premer listne rozete. Zanimive so sorte s smetano in zelenimi listi, kot je 'Round White', ter zelene in roza-kremne, kot je 'Victoria'. Enako zanimive so sorte iz serije Coral z močno brušenimi listi in gosto rozeto, pa tudi 'Coral Queen' z maronovo barvo listov in belo-zeleni 'Coral Prince'.
Zahteve za gojenje
Dekorativno zelje prihaja iz Azije in južne Evrope. Goji se kot enoletna ali dvoletna rastlina. Zanj je značilna rozetna navada in zraste do 60 cm (sorte rezanih cvetov). Tako kot sorte, namenjene za uživanje, mora biti tudi ta opremljena z vlažnim in zelo rodovitnim substratom. Stojalo za gojenje te rastline je treba obogatiti s kompostom ali gnojem. Za okrasno zelje je potrebno mesto, ki je popolnoma sončno.
V šopkih in v posodah
Dekorativno zelje lahko uspešno gojimo v posodah - odlično bo okrasilo balkone in terase. Njegove posebne sorte, kot je „žerjav“, so priljubljene tudi v cvetličarstvu. Rastejo v obliki vitkega stožca in so dvakrat višji od ostalih sort. Liste rastline postopoma odstranjujemo od spodaj, dokler na vrhu ne nastane nenavadna cvetlična rozeta. Dodatna prednost te rastline je dejstvo, da po rezanju še dolgo ostane sveža.
