Že od nekdaj so ljudje pripisovali velik pomen okolju, zato so okoli svojih sedežev vneto sadili različne rastline. Umetnost načrtovanja in upravljanja vrtov se je razvila v 17. stoletju, ko so okoli palač in dvorcev nastali čudoviti vrtovi z oblikovanimi drevesi in grmi.
Zahvaljujoč delu in izkušnjam številnih generacij izvrstnih vrtnarjev so nastajale vedno bolj popolne oblike. Najbolj znan primer so vrtovi v Versaillesu,
v katerih še danes rastejo drevesa in grmičevje, oblikovane v dodelanih geometrijskih oblikah. Med njimi pa niso bile le okrasne rastline, ampak tudi zelo pogosto uporabne rastline. Dobili so tudi zanimive in nenavadne oblike. Jablane, hruške in celo breskve so spretno obrezali, tako da so dobili obliko svečnika ali pahljače.
Oblikovanje espalierjev
Na prvi pogled se zdi oblikovanje takšnih kron zelo zapleteno. Izkazalo pa se je, da sploh ni težko. Načela obrezovanja so natančno opisana in delujejo na sodobnih vrtovih, tako kot v starih časih.
Ena najpreprostejših in hkrati privlačnih oblik sadnega drevja je t.i. odpeta krona, znana tudi kot palmeta. Njegova značilnost je ravna oblika, vse veje pa rastejo v eni ravnini. P rzeważnie lahko vsako drevo oblikuje v obliki palmet. V ta namen so primerna tudi starejša, več let stara drevesa. Vendar je veliko lažje oblikovati, ko drevo še vedno ni posekano.
Boljša ideja je torej, da kupite pravo sadno drevo in ga obdržite že od samega začetka. Palmeto je enostavno oblikovati, a tudi zelo učinkovito krono, še posebej, če je napeta ob steno stavbe. Preden začnemo oblikovati palmetovo drevo, moramo izbrati pravo mesto. Odločimo se za sončno, svetlo in reprezentativno steno, ki bo poudarila zanimivo obliko krone.
Rezbarjenje v olesenelih rastlinah
Dobro je, če je stena pravilno pripravljena vnaprej, kajti ko drevo zraste, bo težko delati na njem, na primer barvati. Naslednji korak je zgraditi močan okvir. Najprimernejša je rešetka iz lesenih letvic. Služil bo kot podpora za veje. Letvice postavimo eno nad drugo na razdalji približno 60-80 centimetrov drug od drugega.
Korak za korakom francosko oblikovanje
1. Prvi rez
Po sajenju drevesa izberite dve močni vejici in jih vodoravno pritrdite na stojalo. Vsi poganjki, ki rastejo zgoraj, se razrežejo na kratek trnek in vodilo skrajša.
2. Poletno rezanje
Ko poganjki na spodnjih vejah dosežejo približno 30 cm, jih po 4-5 listih skrajšajte in pustite kratek čep. Dva poganjka v zgornjem delu krošnje , ki sta dosegla naslednjo stopnjo, pustimo brez rezanja. Iz njih bodo prihodnje leto zgradili novo nadstropje. Izrežite vse preostale poganjke.
2a. Narežemo na kratke poganjke
Obrezovanje navpično rastoče vejice, narejene v rastni sezoni, povzroči, da iz listnih pazduh zrastejo novi poganjki. Te poganjke tudi skrajšamo, zaradi česar prenehajo rasti in se spremenijo v sadovno kratke poganjke.
3. Drugo leto tvorjenja krošnje
Spomladi naslednjega leta previdno obrežite vse vejice na najnižji ravni krošnje. Dva poganjka, ki ostaneta na vrhu krošnje, pritrdite na okvir.
3a. Obrezovanje na etiketi
Pravilno skrajšana vejica pred začetkom vegetacije.
