Množica sort zelene solate vrtnarjem omogoča gojenje rastlin, skrbno izbranih za njihovo kulinarično uporabo.
Solata z otroškimi listi
Raznolikost
Uporabite lahko posamezne sorte ali mešanico sort, tako da jih sestavite sami ali uporabite že pripravljene izdelke.
Setev
Odvisno od sorte (ali mešanice semen) sejemo neposredno v tla od sredine marca do začetka septembra.
Sadike
Nekoristno. Nepoškodovane prekinjene sadike lahko sadimo drugam. To pa je treba storiti takoj po ustavitvi.
Nastavite
Glede na vaše želje rastline nabiramo v nekajlistni fazi, običajno 4-6 tednov po setvi.
Glavna solata
Raznolikost
Masleno zeleni tip: 'Agora', 'Atena', 'Bona', 'Dumka', 'Edyta Ozarowska', 'Ismina,' Jubilatka '; rdeče-zelena: 'MIra', 'Ela', 'Redstar'.
Setev
Zgodnje sorte sejemo od marca do inšpekcije ali v folijski tunel. Poletne sorte sejemo od maja, zimske pa od septembra.
Sadike
Sadike sadimo od marca v inšpekcijski ali folijski tunel. Nato po etapah od aprila do septembra na pregledu do oktobra.
Nastavite
Obiranje poteka 10-14 tednov po setvi ali 7-8 tednov po sajenju, odvisno od sezone. Zrele glave je treba pobrati v enem tednu.
Batavia
Raznolikost
Sorte, ki so na voljo na Poljskem, se imenujejo glavna solata tipa Batavia. Med tujimi sortami lahko priporočamo „Tarengo“ in „Doree de Printemps“.
Setev
Od marca do sredine avgusta (za večpalete) ali neposredno na tla. Zgodnja setva mora biti prekrita s flisom.
Sadike
Sadike sadimo od marca do inšpekcije ali do tal (nato jo pokrijemo s flisom). Kasneje, do začetka septembra, z razmikom 30x35 cm.
Nastavite
Trgatev 8-10 tednov po setvi (ko se trde glave poberejo). Odrežemo glave ali odtrgamo posamezne liste.
Listna solata
Raznolikost
'Burza', 'Limona Hortag', 'Rosar'; pernati tip: „Lollo Rosa“ (rdečelistna), „Lollo Bionda“ (zelenolistna); hrastovolistna vrsta („Dubacek“, „Redin“).
Setev
Proizvodnja sadik februarja / marca (pod steklom). Sejanje v tla od aprila do sredine avgusta.
Sadike
Pod netkano prevleko ali folijo od sredine marca, nato vsake 4-6 tednov, približno do začetka septembra, razmik: 25x30 cm.
Nastavite
Nabiramo 12-14 tednov po setvi ali 8 tednov po sajenju. Odrežemo glave ali odtrgamo posamezne liste.
Rimska solata
Raznolikost
'Jota', 'Liwia', 'Tiara', 'Parris Island'.
Setev
Pridelava sadik od začetka marca (pod steklom), sejanje v tla od sredine aprila in nato od sredine junija.
Sadike
Sadike sadimo od marca do maja. Možna kasnejša sajenje. Razmik 25x35 cm.
Nastavite
Nabiramo približno 12 tednov po setvi in 8-10 tednov po sajenju (ko se razvijejo trde glavice).
Solata ledena gora
Raznolikost
Hrustljava solata, imenovana solata ledena gora: „Bakata“, „Carmina“, „Kinga“, „Królowa Lata“, „Goplana“, „Juleczka“, „Loredo“.
Setev
Od marca je pridelava sadik pod steklom, od aprila do konca julija, možna setev v zemljo.
Sadike
Sadike ne smemo saditi pred aprilom, najpozneje sredi avgusta, razmik: 25x30 cm.
Nastavite
Nabiramo od maja do oktobra, približno 12 tednov po setvi in približno 8 tednov po sajenju.
Pozne sorte solate
Endivija
Raznolikost
Escariola (gladkolistna): 'Bionda a Cuore Pieno', 'Excel'. Kędzierzawa: „De Meaux“, „Tosca“, „Romanesca“.
Setev
Spomladansko gojenje, sajenje ali setva aprila; od sredine junija do julija sejanje neposredno v zemljo ali pridelava sadik v večpalete.
Sadike
Sadimo od sredine julija do sredine avgusta. Majhen razmik povzroči spontano beljenje osrednjega dela rozete, kar zmehča njen okus.
Nastavite
Žetev spomladi maja / junija. V gojenju za jesensko žetev od septembra do novembra / decembra.
