Več o obratu spodaj:
Borage (Borago officinalis)
kategorija : zelišča, enoletnice
položaj : sonce
višina : do 0,8 m
odpornost proti zmrzali : -
reakcija tal : rahlo alkalna
talne želje : rodovitna, prepustna, lahka, bogata s kalcijem
zalivanje : malo
barva listov / iglic : zelena
barva cvetov : modra
navada : pokonci
obdobje cvetenja : junij-avgust
setva : pomlad
razmnoževanje: setev
trajnost listov : sezonsko
uporaba : balkoni, užitna rastlina, terase, zelišče
stopnja rasti : hitra
Borage - silhueta Oblika rasti borage - položaj Gojenje borage - uporabaBorage - silhueta
Borage je enoletna rastlina, ki se uporablja tako za začimbe, okrasne kot tudi zdravilne namene. Idealen je za celoletno gojenje v stanovanju na okenski polici.
Oblika rasti boražine
Borage je ena najlepših rastlin začimb. Cveti od junija do septembra z modrimi ali belimi zvezdnatimi cvetovi . Druga značilnost borage je 80 cm visoka stebla in veliki, poraščeni listi.
Borage - položaj
Kot sredozemska rastlina ima boražina rada topla in sončna mesta. Kljub temu uspešno zori tudi v položajih delne sence. Podlaga mora biti vedno rahlo vlažna.
Gojenje borage
Semena boražine sejemo v zemljo od konca aprila, setev načrtujemo tako, da na 1 m2 ne bo več kot 2 sadiki. To je potrebno, ker odrasli osebki zasedajo zelo velik prostor. Boražino lahko gojimo tako na gredici kot na zeliščni postelji. Njegova značilnost je sposobnost spontanega širjenja, zato je treba, da se nekontrolirano ne razmnožujejo, izločiti jedrna semena, preden začnejo izgubljati semena.
Borage - prijava
Listi dišijo po svežih kumarah in so aromatičen dodatek solatam, juham, omakam, mesu, ribam in sirom. Ne smejo pa jih uživati preveč, prav tako ni priporočljivo jesti solat iz mladih listov. Borgovo olje se uporablja za nego suhe, luskaste in občutljive kože.
Nasvet
Zvezdasti cvetovi boražine so užitni in so lahko zanimiv in okusen okras v solatah in sladicah.
