Medtem ko so zeliščni vrtovi v posodah že za vedno posedeli po balkonih, le redko poskušamo na njih gojiti zelenjavo. Čas je, da to spremenimo! Nekatera zelenjava je lahko ne le dragocen dodatek solatam, temveč tudi izvirna dekoracija.
Na primer, paradižnik je zelo privlačen - sadne rastline niso nič manj dekorativne kot rastline z okrasnimi cvetovi. Drobnoplodne sorte, imenovane sorte koktajlov, so najbolj primerne za gojenje v posodah. Njihovi plodovi so običajno zelo okusni (vsebujejo veliko sladkorja in vitamina C).
Najboljše sorte za gojenje na balkonu so nizko rastoče in samokončanje. Obstajajo lahko sorte s trdimi stebli - te imajo pokončno navado - ali z vitkimi stebli, ki se rahlo previsijo, zato so primerne za gojenje v visečih posodah. Za takšno gojenje je priporočljiva 'maskota', saj je zgodaj rodna sorta in zato ni zelo dovzetna za pozni ožig, ki je za paradižnik nevaren.
Pri gojenju paradižnika v posodah je lahko največja težava, če mu zagotovimo pravo količino vode. Paradižnik se zelo intenzivno razkrije in majhna količina substrata mu ne more zagotoviti prave količine vode.
Recept za gojenje paradižnika
Torej sadimo paradižnik v velike, vsaj 10-litrske lončke ali pa bodimo pripravljeni na zelo redno zalivanje. Za boljše plodove je vredno občasno stresati tudi rastline, da cvetni prah pade na cvetove.
