Znano je, da je moč rasti katerega koli sadnega drevesa odvisna od genskih značilnosti sorte, predvsem pa od podlage. Ko pa je drevo zasajeno, še vedno lahko vplivamo na velikost in velikost krošnje. Nekateri postopki spodbujajo rast dreves, drugi pa ga znatno zavirajo. Osnovni postopek, ki bistveno vpliva na rast rastline, je rezanje.
Zdi se, da je to tipičen postopek omejevanja krone. Dejansko, ker po vsaki obrezovanju odstranimo določen del veje in tako zmanjšamo njeno velikost. Vendar že istega leta drevo v prizadevanju za obnovo krošnje požene veliko več poganjkov, kot smo jih posekali.
Na mestu odrezanega poganjka iz popkov spečih izvlečejo dva ali celo močnejša poganjka, ki zgostijo krono. Vendar pa lahko spretno opravljeno obrezovanje krošnje prepreči pretirano širjenje drevesa. Vse je odvisno od tega, kje odrežemo vejo.
Če pustimo celo kratek, nekaj ali nekaj centimetrov dolg kos poganjka (čep), lahko pričakujemo, da bosta namesto odrezanega poganjka zrasla vsaj dva nova. Z obrezovanjem ali skrajšanjem celo majhnih vejic na napačnem mestu naredimo krono preveč odebeljeno zaradi pojava nepotrebnih poganjkov.
Ta način rezanja, tako da konci vejic ostanejo kratki, je znan kot rez "jež". Tudi razlog je, ker veliko število bližnjih poganjkov spominja na ježa. To ni dobra tvorba krošnje, saj omejuje nastanek dragocenih poganjkov, na katerih bi gojili sadje.
ABC rezanja okrasnih grmovnic
Če pa vejo prerežemo povsem, zelo blizu veje, ne puščajoč raztežaja z mirujočimi brsti, veja ne bo imela mesta za kali. Ta način rezanja se imenuje "poročni prstan". S takšnim rezanjem dejansko zmanjšamo število vej, hkrati pa omejimo rast več vej.
Zato lahko ob poznavanju reakcije dreves na določeno vrsto obrezovanja zlahka določimo kraje, kjer želimo, da drevo požene ali ne raste. Če povzamemo - pri pokosu je zelo pomembno število poganjkov, ki jih je treba posekati, pa tudi kraj, kjer se poganjki režejo in kako dolgo bo veja ostala na drevesu.
