Vse pogosteje lahko najdemo sadne rastline, posajene v posodah. Prednost takega gojenja je sposobnost selitve rastlin na izbrano mesto na vrtu ali terasi. Na žalost je treba lonce zavarovati za zimo. To lahko storite tako, da rastline s posodo postavite na hladno. Nimamo pa vedno dovolj hladne sobe.
Ne pozabite, da rastlin ne postavljate na pretopla mesta, saj bodo številna drevesa ali grmičevje pozimi mirula in začela rasti. Veliko rastlin lahko pustimo zunaj, če le dobro zaščitimo njihov koreninski sistem.
Zelo pomembno je, ker korenine večine rastlin zamrznejo in odmrejo pri -10ºC. Pri rastlinah, ki rastejo v tleh, običajno ni težav z zmrzovanjem korenin, ker je celoten koreninski sistem zaščiten z zemljo, predvsem pa z najboljšim izolatorjem, torej snežno odejo.
Eden od načinov zaščite pred zmrzaljo je, da lonce vkopljemo v zemljo, tako da je površina tal v loncu na enaki ravni kot tla na vrtu. Druga možnost je, da lonec z rastlinami postavite v večjo posodo. Med stene obeh posod položite liste žagovine ali grabelj, ki bodo izolacijski sloj, ki ščiti pred nizkimi temperaturami. Korenine najlažje zaščitimo tako, da lonec zavijemo z debelo plastjo netkanih materialov in nato z zračnim materialom.
