Zdravilni žajbelj - okrasni vrtovi, rastline, cvetje

Že v antiki so žajbelj uporabljali kot zdravilo in kot začimbo. Vendar ga vsi niso mogli nabrati, ker je veljal za sveto rastlino. V Rimu je bilo pred obiranjem žajblja darilo kruha in vina, rastline pa so rezali s posebnim orodjem iz kamna ali lesa. Že v srednjem veku v Franciji je veljala za sveto rastlino, kar je bilo redko, ker so rastline, vrednotene v antiki, v srednjem veku padle v nemilost.
Žajbelj v medicini
Ime žajblja izhaja iz latinske besede salvare - biti zdrav, zdraviti, varčevati, varčevati. Te lastnosti so posledica prisotnosti aktivnih spojin, ki so sestavine olja z baktericidnimi in fungicidnimi lastnostmi, in tanini z adstringentnimi in antiseptičnimi lastnostmi. Največ eteričnega olja je v najmlajših listih, zjutraj pa je največ olja v listih. Med drugim vključuje tujon, pinen, cineol, kafra. Listi vsebujejo tudi čreslovine, grenkobo, saponine, flavonoide, smole, bioelemente in vitamine - B1, B2, PP, C, pa tudi karoten (vitamin A) in estrogensko spojino.
Številna zelišča so v luči današnjega znanja izgubila svoj pomen, žajbelj pa tudi ne. Surovina so še vedno listi, natančneje listnati vrhovi poganjkov, nabrani pred cvetenjem. Uporabljajo se kot protivnetno, adstringentno in antibakterijsko sredstvo. Žajbelj je običajno znan kot sredstvo za lajšanje bolečin pri zobobolu in dlesni. Je tudi učinkovito želodčno zelišče, saj spodbuja izločanje želodčnih sokov in tako preprečuje prekomerno fermentacijo. Posebne pozornosti si zaslužijo antiperspirantne lastnosti žajblja. Pitje infuzije svežih listov 2-3 dni zavira močno znojenje.
Olje, pridobljeno iz žajblja, ki se uporablja v aromaterapiji, ima močan učinek in ga ne smete uporabljati brez posveta z aromaterapevtom. Pomaga pri revmatskih boleznih, bolečinah v mišicah in bakterijskih okužbah. Uporablja se lahko v obliki masaže (vedno razredčene z baznim oljem), kopanja ali vdihavanja, npr. Izhlapevanje z vodo v kaminih za aromaterapijo.
Žajbelj v kozmetiki
Žajbljeve kopeli so koristne pri kožnih in revmatskih boleznih. Kako pripraviti takšno kopel? 100 g zeliščnega žajblja je treba zmešati s 25 g listov trpotca in 25 g cvetov kamilice (uporabimo lahko tudi samo žajbelj, čeprav so mešanice iz neparnega števila vrst vedno boljše). Zelišča je treba preliti s 3 litri vrele vode in jih pokriti 15 minut (pokritih). Infuzijo nalijte, jo precedite, v kad in dopolnite z vodo do 1/3 prostornine, zelišča pa položite v vrečko iz blaga in potopite v vodo. Kopel naj traja 15-20 minut.
Odvar žajblja in čaja, ki se uporabljata za izpiranje las, jih potemni in odstrani sive lase. Žlico žajblja in čajnih listov prelijte z 1 litrom vode in dušite približno 2 uri. Odvar se vtre v lasišče in lase spere. Pripravke z žajbljem v obliki krem ​​uporabljamo proti gubam in strijam.
Žajbelj v kuhinji
Žajbelj je priljubljen tako kot začimba kot zdravilo. Dodaja se v posušeni ali sveži obliki predvsem v mastno hrano - meso, zlasti jagnjetino, svinjino, gos, raco, pa tudi v ribe - jegulje, sled, ribje juhe in divjačino. Sveže liste lahko uporabimo za aromatiziranje solat in solat, žajbljevi piškoti pa so priljubljeni v severni Italiji, Švici in južni Nemčiji. To so listi žajblja, pečeni v testu za palačinke.
Žajbelj na vrtu
Žajbelj je zelo dobra soseska za pridelke fižola, komarčka, zelja, korenja in rožmarina. Vonj rastlin odvrača listne uši in polže. Ekstrakt v koncentraciji 1: 3 odvrača kmetijstvo, uporablja se za zalivanje tal. Poleg zdravilnega žajblja ima zdravilne lastnosti tudi salvia sclarea, dvoletna rastlina. Njegova sestava se razlikuje od sestave zdravilnega žajbljevega olja, učinek pa je širši - uporablja se v blažilnih in tonizirajočih mešanicah, ki pomagajo blažiti živčno napetost in depresijo. Upočasni staranje kože, preprečuje izpadanje las in krepi imunski sistem. Vonj tega žajblja je bolj podoben vonju sivke. Dekorativni enoletni žajbelj, znan v cvetličarstvu - bleščeč žajbelj - Salvia splendens nima zdravilnih lastnosti. Ta žajbelj prihaja iz Brazilije, ima veliko sort, na primer z rožnatimi cvetovi,bela ali temno bordo.
• tla - rodovitna, dobro obdelana, rahlo alkalna ali nevtralna.
• položaj - zahteva veliko svetlobe in toplote.
• razmnoževanje - s sejanjem semen marca za pregled ali zaboje na globino 0,5 cm ali aprila na semensko gredico do globine 1 cm. Ko imajo rastline tri liste, jih presadijo na stalno mesto. Semena ohranijo sposobnost kalitve 3-5 let. Žajbelj lahko poleti razmnožujemo tudi s polesenelimi potaknjenci. Ukoreninijo se po enem mesecu.
• obiranje - žajbelj za sušenje nabiramo 2-3 krat. Prva letina med cvetenjem, ko je koncentracija eteričnih olj največja. Posušimo ga v celoti pri temperaturi, ki ni višja od 30 stopinj Celzija.
• shranjevanje- cele, kot so bile posušene. Zelišče zdrobimo tik pred uporabo.
• oskrba - žajbelj je precej dovzeten za zmrzal, za zimo ga je treba prekriti z zemljo in vejicami, spomladi je treba obrezati zamrznjene poganjke in oblikovati rastlinsko navado (cveteti).