Več o obratu spodaj:

Drobnjak (Allium schoenoprasum)

kategorija : zelišča, čebula

lega : sonce, delna senca

višina : do 30 cm

odpornost proti zmrzali : do -20 ° C

reakcija tal : rahlo alkalna

talne želje : rodovitna, humusna, bogata s kalcijem, debela

zalivanje : v povprečju

barva listov / iglic : zelena

barva cvetov : roza, vijolična

navada : šopasto

obdobje cvetenja : junij-avgust

setva : pomlad

razmnoževanje: naključne čebulice, setev

trajnost listov : sezonsko

uporaba : zelenjavni vrt, balkoni, terase, sobe, užitna rastlina, zelišče

stopnja rasti : hitra

Drobnjak - silhueta Rast oblika drobnjaka Položaj drobnjaka Gojenje drobnjaka Uporaba drobnjaka Nasvet

Drobnjak - silhueta

Drobnjak je botanično soroden čebuli in česnu, vsekakor pa je manj začinjenega okusa in manj močne arome.

Oblika rasti drobnjaka

Iz čebulic razbijejo od 20 do 30 cm cevaste liste. Sferične cvetne mehurčke so rožnate do bledo lila in nastajajo od maja do avgusta. Sorta 'Grolau' je trpežna in odlična za vožnjo.

Postavite drobnjak

Drobnjak najbolje dozori na soncu ali polsenci v rodovitnem, humusnem in zmerno vlažnem substratu z nevtralno reakcijo. Pri posevkih dobro prenaša prisotnost drugih zelišč, vendar se jim je treba izogibati kombiniranju s križnicami in stročnicami.

Pridelovanje drobnjaka

Od februarja sejemo drobnjak v rastlinjak, od druge polovice Aprila do tal. Drobnjak je treba gojiti prvo leto po gnoju. Za razmnoževanje in ohranjanje vitalnosti rastlin je treba posevke deliti vsaj vsaka tri leta - bodisi spomladi ali jeseni. Občasno je vredno posejati pridelke s kompostom.

Pozimi lahko drobnjak gojimo na okenski polici. V ta namen gojijo v zemlji, po močnejših zmrzalih izkopljejo, odstranijo stare liste in jih za 10-12 ur dajo v vodo pri 40 ° C, da prekinejo počitek rastline in pospešijo njen razvoj. Šopke posadite v lončke in jih postavite na sobno temperaturo. Pridelke razstavljamo na svetlem mestu.

Uporaba drobnjaka

Drobnjak naberite 5-krat poleti in 3-krat pozimi. Poganjke odrežite približno 2 cm nad tlemi. Drobnjak se dobro poda za juhe, solate, skuto.

Nasvet

Drobnjak se obnese tudi kot okrasna rastlina, ki se med drugim uporablja v Ljubljani kot meja za zeliščne in zelenjavne vrtove.

Priljubljene Objave