Jagode Lycium barbarum so sicer znane kot wolfberry ali azijska volčica ali zdravi. Doma je na Kitajskem, v Tibetu in Mongoliji, kjer raste tako v hribih kot v dolinah. Vredno je vedeti, da lahko to dragoceno rastlino uspešno gojimo tudi na Poljskem.
Wolfberry je bližnji sorodnik paradižnika in krompirja. Na Poljskem je v glavnem dekorativna kot živa meja z okrasnimi cvetovi in sadjem. Grmovnice zrastejo od 1 do 3 m. Vejice so tanke, svetlo sive, trnaste, sprva dvignjene, nato obokano viseče. Okraski so roza-vijolični cvetovi, ki se pojavijo od junija do avgusta in rdeči plodovi oktobra. Lancet temno zeleni listi se za zimo odvržejo. Grm hitro raste in zahvaljujoč proizvodnji številnih izrastkov zarašča velike prostore in ustvarja trnaste gošče, ki jih je težko prehoditi.
Volčja jablana nima velikih habitatnih zahtev. Raste v peščenih in ilovnatih, šibkih in suhih tleh, čeprav ima raje dobro odcedna tla. Prenaša delno in celo popolnoma zasenčena mesta, vendar bolje cveti in rodi na soncu. Prenese zmrzal do -26 ° C in še več, če so korenine prekrite z organsko zastirko. Prvo leto po sajenju je za zimo varneje pokriti cele grmovnice. Rastlina prenese kratkotrajno izsuševanje, vendar je veliko manj zmožna preliti substrat.
Lycian Berry dobro deluje v ohlapnih živih mejah. Uspešno jo lahko sadimo v težke položaje, na primer v slaba tla, zaradi izraščanja pa tudi na pobočjih.
Da bi rastlini dali obliko in omejili njeno rast, vsako sezono pred cvetočimi rastlinami posekajte grmovje in poganjke skrajšajte za približno 1/3 dolžine. Obrežete lahko tudi kdaj drugič, v rastni sezoni. Spomladi se odstranijo tudi posušeni poganjki in izrežejo stare, olesenele vejice, ki bodo rastlino spodbudile, da rodi poganjke, na katerih nastajajo cvetovi.
Zdravilne rastline so na voljo v drevesnicah, zato jih lahko sadimo skozi celotno rastno sezono. Razdalja med grmovjem naj bo približno 1,5 m, ker se rastline hitro zgostijo in iz korenin dajo poganjke.
Goji jagode so sladke, podolgovate oblike, dolge do 2 cm. Zorijo oktobra. Naberemo jih tako, da jih stresemo na posebne liste, ker sveži ob dotiku z rokami potemnijo zaradi reakcije oksidacije. Sadje sušimo v senci, da ohranimo svojo hranilno vrednost.
Goi gojijo zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Kitajci ga cenijo že stoletja, vklj. za upočasnitev procesov staranja in celo znatno podaljšanje življenja (imajo eno najvišjih ravni antioksidantov).
Borovnice so bogate z 19 različnimi aminokislinami, vključno z 8 esencialnimi aminokislinami (ki se ne proizvajajo v človeškem telesu), vsebujejo elemente v sledovih, kot so cink, železo (trikrat več kot špinača), baker, kalcij, germanij (učinek proti raku), selen , fosfor, vitamini: B1, B2, B6 in vitamin mladosti E. So eden najbogatejših virov karotenoidov, vključno z beta karotenom (vitamin A).
Sveže sadje vsebuje 50-krat več vitamina C kot pomaranče, čeprav ga nekaj posušijo. Goi jagode vsebujejo esencialne maščobne kisline, kot je linolna kislina, ki pomaga pri hujšanju, in omega-6 kislina. Beta-sisterol v borovnicah deluje protivnetno in znižuje raven holesterola. Uživanje sadja pomaga izboljšati imunost, okrepiti jetra, po kitajski medicini pa tudi plodnost in cirkulacijo.
Jagode se uporabljajo kot pomirjevalo in analgetik za zdravljenje vnetij, draženja kože, slabokrvnosti, kašlja in krvavitve iz nosu. Po nekaterih znanstvenih študijah naj bi bilo sadje volčje jagode koristno pri zdravljenju raka. Zdravilni sadeži spodbujajo telo, da proizvaja naravni rastni hormon, ki zavira proces staranja, visoka vsebnost luteina in zeaksantina pa pomembno prispeva k izboljšanju vida.
Vrednost v uporabi
Zaradi dejstva, da likijska jagoda spada v družino, kjer je veliko rastlin strupenih za Solanaceae, so lahko nezreli zdravilni plodovi strupeni. Zrele jagode so primerne za uživanje in se lahko uporabljajo v različnih oblikah: sveže, kot sok in posušene. Kitajci iz plodov te rastline pripravljajo juhe, mlade poganjke in liste pa jedo kot zelenjavo, na primer v solatah.
