Veličastna socvetja, osvežujoč vonj in zelo dolgo obdobje cvetenja - ni čudno, da so spikeleti vse bolj priljubljeni na domačih vrtovih. To še ni konec prednosti teh neverjetnih trajnic! Njihovi užitni cvetovi in listi so lahko zanimiv dodatek jedem, s svojim vonjem pa privabijo tudi številne koristne žuželke. Prihaja iz jugovzhoda. Kot že ime pove, azijski janež Agastache rugosa združuje vonj janeža in mete. V Koreji ga cenijo kot začimbo za palačinke in enolončnice, iz njegovih listov pa pripravljajo tudi odličen čaj.
Njegov severnoameriški bratranec, Agastache foeniculum, ima nekoliko drugačen vonj in oddaja močno aromo koromača. Kot zelišče se pogosto uporablja v kuhinji - je odlična začimba, na primer v ribjih enolončnicah ali solatah. Kot že ime pove, je v Mehiki dom Agastache mexicana. Zaradi osvežujočega okusa in arome citrusov je idealen dodatek hladnim napitkom.
Drevesnice ponujajo široko paleto teh trajnic. Našli bomo na primer mehiške spikelete, kot je 'Sangria', ki so bolj odporni proti zmrzali kot njihovi divji sorodniki! Spikelets so precej enostavni za gojenje in niso zelo dovzetni za bolezni, napadajo jih le plesni.
Večina sort je odpornih proti zmrzali, vendar ne pozabite, da boljši kot so zimski mraz, bolj suh je njihov položaj. Ne prenesejo stoječe vode in morda ne bodo preživeli mokrih zim. Vendar so poleg tega skoraj zanesljivi, le da se ne morejo spoprijeti z dolgotrajnim vlažnim vremenom, včasih so lahko tudi polži težava. Sadimo jih na sončne, dobro odcedne lege.
Dobimo jih lahko tudi s setvijo - mora biti gosta, ker semena slabo kalijo. Če ne bomo nabirali semen, lahko odrežemo bledeča socvetja . Vendar je to povezano z odstopom od njihove veličastne silhuete, ki pozimi krasi tudi vrt. Poleti so spikeleti čudoviti spremljevalci monardov, ehinaceje in plamenov.
Kłosowiec - silhueta
Botanično ime : Agastache;
Višina : 40-160 cm, odvisno od sorte;
Obdobje cvetenja : junij-september;
Lega : sončno in prepustno;
Odpornost proti zmrzali : samo mehiški spikelet zahteva prezimovanje v svetli sobi pri temperaturi 10-15 ° C;
Bolezni in škodljivci : v vlažnem vremenu ga napadejo polži in okužijo plesni.
Rože v ledenih kockah
Mehiški cvetovi spikelet, zamrznjeni v ledenih kockah, bodo postali dekorativni in okusen dodatek hladnim koktajlom, limonadam ali pijačam. Zaradi intenzivnega okusa in arome citrusov to vrsto včasih imenujejo limone ali limete. Njene aromatične cvetove in liste lahko tudi posušite in iz njih naredite okusen čaj. Šipast janež "Alabaster" se uporablja za inhalacijske in terapevtske kopeli. Infuzija cvetov te rastline pomirja motene živce in blagodejno vpliva na kakovost spanja. Rože so dober dodatek k pecivu.
