Da bi zagotovili pravilno prehrano svojih malčkov, predlagam, da vsako zimo v lončke posadite drobnjak in peteršilj . To so rastline, ki ne zahtevajo posebnih pogojev in rastejo vse leto. Sin mi pomaga. Otrok se nauči saditi in skrbeti za rastline. Veliko zadovoljstva ima tudi ob pogledu na njihovo rast.
Peteršilj
Pozno jeseni peteršilj izkopljem s polja . Izberem tistega, ki ima debel koren. Nekaj listov obrežem in jih posadim v globok lonec tako, da koreninska konica rahlo štrli. Vse dobro zalivam.
Vso zimo imam svež peteršilj , ki ga uporabljam za solate, sendviče ali kot dodatek k juhi. Peteršilj je bogat z vitamini in minerali, predvsem lahko prebavljivim železom. Tako ga dam sinu, ki ima anemijo.
Drobnjak
Tudi drobnjak gojim vse leto. Izbiram čebulice, ki nosijo liste. Zemljo pokrijem in jih enega za drugim dam v lonec. Potem obilno zalivam. Ko je drobnjak zelo zrasel , zamenjam čebulice z novimi.
Drobnjak je odličen dodatek sendvičem in solatam. Moja družina obožuje drobno sesekljano smetano in sol. Še posebej dober okus je pozimi, ko na vrtu ni sveže zelenjave, pa tudi tiste iz trgovine niso vedno zdrave. Priporočam otrokom, ker deluje baktericidno in je blažji od čebule, ki pa je malčki ne marajo. Vsebuje veliko vitaminov in spodbuja apetit.
Katarzyna Kosmala
