Skupna pot - uporaba in gojenje na vrtu

Skupna pot - uporaba in gojenje na vrtu

Ruta graveolens je enostavna rastlinska rastlina s širokim spektrom uporabe. Na Poljskem ga že dolgo gojijo na podeželskih vrtovih kot poročno obredno rastlino in na zeliščnih nasadih. Zdravilne lastnosti običajne poti so pomenile, da se ta rastlina uporablja ne le v medicini, temveč tudi v kozmetiki. Oglejte si, kako izgleda gojenje poti in ugotovite, kakšna je lahko uporaba zelišč na vašem vrtu!

Ruta graveolens
fotografija. depositphotos.com

Rue - lastnosti

Navadna ruta je visoka trajnica (zraste do približno 100 cm v višino) z razvejanim, olesenelim steblom na dnu, prekritim s peresnimi listi. Ko pogledamo liste rue od spodaj, proti svetlobi, se izkaže, da se listi kažejo skozi luknje. To je posledica prisotnosti rezervoarjev za nafto. Zelenkasto rumeni cvetovi navadne rute cvetijo na vrhovih poganjkov od junija do julija, sadje pa je rjava vrečka. Celotna rastlina je prekrita z modrikastim cvetom in oddaja mošusni vonj. Zdravilne lastnosti rute zaradi vsebnosti številnih različnih alkaloidov in eteričnega olja v rastlini rute govorijo o gojenju te rastline kot zelišča .

Zelišče rute (Rutae herba) in njeni listi (Rutae folium) se uporabljajo kot zdravilne surovine . Vrhove rastlin nabiramo pred cvetenjem in nato posušimo v dobro prezračevanem prostoru. Zelišče rue vsebuje aktivne snovi, kot so:

• alkaloidi (kar 39 alkaloidov iz različnih kemičnih skupin, vključno s kinolinom, furokinolinom in akridin alkaloidi),
• eterično olje, ki vsebuje monoterpenske spojine, vključno z limonenom, mentolom, linaloolom ter α in β-pinenom,
• kumarini in njihovi metilni in hidroksilni derivati,
• flavonoidi (rutin, kvercetin, kaempferol),
• fenolne kisline (klorogenska, ferulna, protokatehična, p-hidroksibenzojska, p-kumarska),
• pa tudi zelo malo lignanov, polisaharidov in lipidov.

Ruta - listi
Fig. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons

Zdravilni učinek rutine so uporabljali že pred stoletji, ko so ji pripisovali diastolične in diuretične lastnosti, možnost izboljšanja vida in razstrupljanja telesa ter splav. Upoštevati je treba tudi blagodejne učinke rute na cirkulacijski sistem , možnost uporabe pri zdravljenju krčnih žil in preprečevanju ateroskleroze ali za lajšanje simptomov luskavice. Trenutno potekajo raziskave lastnosti raka proti rutini in možnosti uporabe njene rastline pri zdravljenju multiple skleroze.

Dobro je vedeti!
Rue je dal ime kemikaliji, imenovani rutin, ki je v kombinaciji z vitaminom C del številnih zdravil za prehlad in imunost. To je upravičeno, ker rutina upočasni oksidacijo vitamina C. Rutin ima tudi protivnetne in antioksidativne lastnosti, krepi ožilje, deluje antikoagulantno in lahko zmanjša nadloge, ki jih povzroča alergija.

Navadna rue - prijava

Običajna ruta se uporablja v medicini, kulinariki in kozmetologiji . V srednjem veku je veljal za afrodiziak.
Včasih se ekstrakti rue uporabljajo pri migrenskih glavobolih in bolečih menstruacijah.

Pripravki iz rue so priporočljivi za uporabo pri aterosklerozi in hipertenziji ter v primeru visoke prepustnosti krvnih žil. Eterično olje, ki ga vsebujejo zelišča in listi rute, se uporablja za parfumiranje mil in krem.
Po posušenih zeliščih za travnike jih lahko uporabljamo doma na 3 načine:

1. infuzija (2 žlici zelišč prelijemo s kozarcem vrele vode in odstavimo eno uro, nato filtriramo in uporabimo za umivanje, izpiranje in obkladke),
2. oljni ekstrakt (pol kozarca rute prelijemo z 200 ml olja pri 60 ° C, zapremo v kozarec in pustimo 10 dni, da se prebavi, po filtriranju pa lahko vtrite v kožo na razjedenih predelih, z gnojnimi lezijami, modricami, krčnimi žilami ali urtikarijo ),
3. tinktura (pol skodelice zelišč rue prelijemo s 300 ml 40% alkohola, pustimo 2 tedna, nato filtriramo in uporabimo zunaj za drgnjenje in umivanje).

V kuhinji lahko običajne jedi uporabimo za aromatiziranje vodk in likerjev. Sveži in posušeni listi rue se uporabljajo kot začimbe. V nemški kuhinji rue dodajajo ribam, siru in divjačini, medtem ko jo v Italiji dodajajo vinu in koktajlom ter zeliščnemu kisu.
Ruto lahko mešamo z zelišči, kot so pehtran, žajbelj, lovaž in majaron, da ustvarimo aromatično mešanico zelišč . To bo odličen dodatek solatam, mesnim omakam in vegetarijanskim jedem.
Za pripravo aromatične zeliščne mešanice bomo potrebovali: 1-2 vrhova rute, 2 kalčka pehtrana, 1 kalček žajblja, 1 list lobanje in vrh kalčka majarona. Zelišča je treba drobno sesekljati, zmešati in dodati jedem.
Ruta se na vrtu uporablja tudi kot rastlina, ki odganja mačke (ne marajo vonja rute) in kot medonosna rastlina, ki privlači koristne čebele.

Rue na vrtu
Fig. I.Sáček, starejši, CC0, Wikimedia Commons

Navadna rue - kontraindikacije

Kljub dragocenim zdravilnim lastnostim rute je treba vedeti, da obstajajo tudi številne kontraindikacije za uporabo rue . Tu so najpomembnejši med njimi:

1. Dotik svežega zelišča rute lahko pri občutljivih posameznikih povzroči bulozni dermatitis . Zato bodite previdni, če boste zelišče nabirali prvič. Najbolje je tudi nositi zaščitne rokavice.
2. Zelišče rute vsebuje furanokumarine, ki kožo senzibilizirajo na sonce (fotosenzibilizacija) . Zato se med rutinskim zdravljenjem izogibajte soncu in UV sevanju iz drugih virov. Upoštevati moramo tudi, da se fotosenzibilizacija najpogosteje pojavi spomladi in poleti, zato se je v tem obdobju raje izogibati uporabi pripravkov iz običajne rutine.
3. Ženskam ni priporočljivo uporabljati večjih odmerkov izvlečkov poti , saj lahko to povzroči prekomerno krčenje maternice in prekomerno krvavitev, pri nosečnicah pa celo splav. V preteklosti so ruet uporabljali le kot splav. Zato nosečnice ne smejo uporabljati nobenih rutinskih pripravkov .
4. Navadnih zelišč oljne repice ne smejo uporabljati moški, ki poskušajo dojenčka , ker lahko ta rastlina oslabi gibljivost semenčic.

Bulozni dermatitis po stiku z rutenijem
Fotografija. Vincent, CC0, Wikimedia Commons

Ruta - gojenje na vrtu

Pogosto se lahko gojijo na peščenih in peščenih ilovnatih tleh, čeprav veliko boljše obrodijo na rodovitnih tleh. Raje ima tla z visoko vsebnostjo kalcija. Priporočeni pH tal je 6,6 - 7,2. Ruta se najbolje počuti na soncu. Kamniti vrt ali zelišče, skupaj z drugimi zelišči, bo idealen kraj za gojenje rutine . Rue raste še posebej dobro ob žajblju in timijanu . Vendar ne pozabite, da poleg majarona ne sadite rute, ker si škodujejo.
Za uspeh gojenja je pomembno pravilno skrbeti za rutino , predvsem pa jo obrezati. Redno rezanjese izvaja spomladi, rezanje poganjkov rastline do lignificiranih stebel. Če se navada rastline preveč razrahlja, lahko poganjke po cvetenju tudi skrajšate. Prekomerno zajetne poti lahko razdelimo tudi spomladi in na vsakih 30 cm posadimo nove rastline. Odsvetovanja gnojenja
ni priporočljivo , ker bo na prekomerno obogateni zemlji ta rastlina obrodila veliko neolesenelih poganjkov, ki bodo pozimi zamrznili. Če se tej napaki izognemo, bomo vrsto let uživali v običajni rutini. Spomnimo se le, da je za zimo priporočljivo pokriti z jelko, suho šoto ali slamo, še posebej, če se goji kraj, kjer se goji običajna potizpostavljen je sunkom ledenega vetra. V zaščitenih in osamljenih krajih rue prezimi precej dobro brez pokrova.

Neobrezana ruta dobi preveč ohlapno obliko
Fig. pixabay.com

Običajno tudi ni treba zalivati ​​rutine , saj se ta rastlina zelo dobro obnese v suhih tleh. Zahvaljujoč temu jo lahko sadimo na suhih pobočjih, v bližini vrtnih sten in na drugih sončnih mestih, kjer primanjkuje vlage.
Navadna ruta se razmnožuje iz semen, ki jih sejemo spomladi (aprila) za pregled ali na gredico. Pojav se pojavi po 2-3 tednih. Trajno sadimo sadike konec maja ali v začetku junija v razmiku 40 x 40 cm. Rastline bodo rodile rože šele prvo leto in bodo zacvetele šele naslednje leto.
Običajno rutinsko razmnoževanjelahko ga izvedemo tudi spomladi z delitvijo, ki sem jo omenil trenutek prej, in tudi s potaknjenimi potaknjenci. Za to se pozno poleti odvzamejo delno utekočinjeni potaknjenci, ki se ukoreninijo v hladnem pregledu. Dober substrat bo kompostna zemlja, pomešana z grobim peskom in drobnim gramozom.

Nabiranje in sušenje rue zelišč

Rastlinska surovina so listi in ruta . Nabirajo se dvakrat na prelomu junija in julija ter konec avgusta, rezalne rastline so visoke 10-15 cm. Sušenje surovine naj poteka pri temperaturi, ki ne presega 35 ° C, na zračnih in zasenčenih mestih.

Mag. Joanna Białowąs