Zelenjava in herbarij | Stran 8
Artičoka daje užitne gomolje, ki so nekoč veljali za čudovito dobroto. Zahvaljujoč zasaditvi artičoke bomo na svoj vrt privabili metulje (privlači jih vonj cvetov te rastline) in ptice pevke (npr. Ščinkavci, ki obožujejo semena artičoke). Oglejte si, kako in kdaj posaditi artičoko, da dobite velik donos okusnih gomoljev! Preberite več ... 
Artičoka je priljubljena sestavina mnogih jedi, čeprav se zdi, da je v zadnjem času nekoliko pozabljena. Medtem obstaja veliko načinov za pripravo topinamburja. Lahko ga dodamo kot surovino solatam ali kuhamo in naredimo pire. Oglejte si, kako pripraviti artičoko, da bodo te jedi razveselile vaše brbončice in so polne hranilne vrednosti! Preberite več ... 
Artičoka je odlična sestavina za solate. Užitni del topinamburja so njegovi podzemni gomolji, ki imajo rahlo sladkast, rahlo oreškov okus. Gomolji artičoke vsebujejo veliko vlaknin (inulina) in dragocenih mineralov. Svetujemo vam, da to zelenjavo uporabljate v domači prehrani, spodaj pa so trije preizkušeni recepti za solato iz artičoke. Več ...
Z ekonomskega vidika zaradi gojenja krompirja v trgovinah samostojno gojenje krompirja na zemljišču ni donosno. Vendar je smiselno, ko želimo dobiti okusno in brez kemikalij spomladansko zelenjavo v obliki novega krompirja. Oglejte si, katere sorte krompirja izbrati, kako jih gojiti na parceli in kdaj je čas za kopanje. Preberite več ... 
najpogostejših boleznih krompirja in škodljivcev te rastline ter načinih boja proti njim v ljubiteljskih pridelkih. Kaj storiti, ko pride do pika ali se pojavi koloradski hrošč? Tu so načini, kako pridobiti zdrav krompir z lastnega vrta! Več ...
Pozno poletni krompir, izkopan konec poletja, je namenjen zimskemu skladiščenju. Najbolj priljubljeni načini so shranjevanje krompirja v kleti ali v gomili. Kateri od teh načinov je boljši? Oglejte si, kje je krompir najbolje shranjen in kakšne pogoje skladiščenja je treba zanj zagotoviti. Kakšna je prava vlažnost in temperatura za shranjevanje krompirja? Preberite več ... 
vrečah Gojenje krompirja v vrečah je zelo enostavno, omogoča vam prihranek veliko prostora, izvedemo ga lahko na balkonu ali terasi. Oglejte si, kako rastejo krompir v vreči korak za korakom - od izbire pravih vreč do sajenja krompirja v vreče in skrbi zanje. Preberite več ... 
Na domačih vrtovih je neizčrpna množica vrst in sort okrasnih cvetov, ki s svojo prisotnostjo skoraj vse leto krasijo popuste. Mnogo pa jih lahko igra tudi drugo, bolj prizemljeno vlogo - v kuhinji lahko postanejo koristni pri pripravi obrokov za vso družino. Preberite več ... 
Mnogi ljudje bi radi, da se na njihovi parceli pojavijo zelišča. Da bo tak zeliščni vrt izpolnil naša pričakovanja, ga moramo pravilno urediti, odvisno od vrste zelišč, ki jih želimo imeti. Oglejte si, kako začeti zeliščni vrt in katera zelišča je vredno zasaditi vanj. Preberite več ... 
Če želite uživati v okusu jedi, začinjenih z aromatičnimi, svežimi zelišči iz lastne pridelave, vam ni treba imeti parcele ali celo domačega vrta. Za te rastline, ki rastejo v naravi, pogosto v ekstremnih razmerah, lahko zadostuje celo majhen glinen lonec ali balkonska škatla, v katero so običajno posajene pelargonije. Oglejte si, kako začeti zeliščni vrt doma ali na balkonu. Preberite več ... 
Zdravilne in zdravilne rastline se uporabljajo že stotine ali celo tisoče let. Sodobna znanost je potrdila le tisto, kar zeliščarji, zdravilci in šamani že dolgo poznajo. Lonec z rožami na balkonu ali vrtni postelji lahko postane vaša lastna domača lekarna. Tukaj je 5 rastlin, ki vam bodo pomagale ostati zdravi, v formi in videti dobro! Preberite več ... 
Sivka je zimzeleni grm, doma v Sredozemlju. Zahvaljujoč očarljivim modrim cvetjem, čudoviti aromi in dostopnosti zanimivih okrasnih sort sivke je ta rastlina vse pogosteje na naših vrtovih. Oglejte si, kakšne lastnosti ima sivka, za kaj jo lahko uporabljamo in kako pridelujejo sivko na vrtu. Preberite več ... 
Prostori, namenjeni sprostitvi, naj bodo zasajeni z aromatičnimi zeliščnimi vrstami. Pomislite na sprostitev v toplem poletnem večeru, ko je zrak napolnjen z rahlim zeliščnim vonjem ... Če na svoji parceli ali na vrtu nimate možnosti najti zasebne nastanitve za zelišča, jih lahko skupaj z drugimi rastlinami gojite tudi na okrasnih gredicah ali na zelenjavnem vrtu. Preberite več ... 
Zelišča imajo tako kot druge rastline drugačne zahteve. Nekateri imajo radi senčna in vlažna mesta, drugi pa raje le sonce in rahlo zemljo. Ugotovite, katera zelišča lahko sadite skupaj, in sestavite popoln zeliščni komplet. Tu je nekaj koristnih nasvetov in tabela zelišč, ki jih lahko sadite ob bok! Preberite več ... 
Zelišča doma, gojena v loncih, so odličen način, da imate vedno pri roki sveža zelišča. Sploh, če lonce z zelišči postavimo na kuhinjsko okensko polico. Potem jih lahko kadar koli dodate jedem in uživate v njihovem okusu in aromi. Oglejte si, kako gojiti zelišča doma, kdaj sejati in saditi zelišča v lonce in katere rastlinske vrste so najboljše za gojenje v lončkih. Preberite več ... ◄ NAZAJ NAPREJ ► 
