Avtor besedila je mag. Dariusz Dereń
Do zdaj lahko v številnih regijah na Poljskem občudujemo stoletne češnjeve ulice. Ker je tudi zgodovina teh rastlin dolga. Vredno je vedeti, da so bile češnje in višnje dolga stoletja obravnavane kot ena vrsta. Šele kasneje je bila razdeljena na dve ločeni vrsti. To je bilo najverjetneje posledica dejstva, da se v naravi med seboj lahko prosto križajo. Na ta način so nastali hibridi, imenovani sladka češnja, ki spominjajo na malo češenj in malo češenj.
Češnje so še posebej priporočljive za ljubiteljske zasaditve. Za češnje je značilna precej počasnejša rast kot za češnje in njihova navada je bolj podobna češnjam. Plodovi pa imajo nenavaden okus - nekaj med češnjami in češnjami, zato so nestrpno posajeni na vrtovih.
Do nedavnega so bile gojene češnje med najvišjimi drevesi na vrtu. To je bilo zato, ker so jih cepili na močno rastoče podlage. Trenutno najdemo tudi sorte, prečiščene na precej šibkejših podlagah, kot sta Gisela 5 ali Colt, ki so še posebej primerne za domače vrtove. Taka drevesa bodo nato zavzela veliko manj prostora in vstopila v obdobje plodov vsaj 2 leti prej. Češnje pa so veliko manjše, sama krošnja pa ima prosto, precej kroglasto obliko. Češnje oplemenitijo bodisi kot antistres bodisi kot ptičjo češnjo. Večina sort češenj zelo dobro uspeva na obeh podlagah.
Kako rezati češnje?
Najprej se je treba spomniti, da je tako češnje kot tudi češnje najbolje rezati po žetvi. Obe vrsti sta precej dovzetni za bolezni lubja in lesa, poletno obdobje obrezovanja pa spodbuja hitro celjenje ran. Številne sorte češenj imajo naravno težnjo po postopnem prenosu območja rodnosti na rob krošnje. Na splošno je treba češnje intenzivno rezati, da v krošnji zraste čim več novonastalih rastlin. Najbolje izbrane veje je treba obrezati na nekaj centimetrov dolgo zatič, iz katere bodo zagotovo zrasli novi, močni poganjki. Seveda smo vedno pozorni na zdravje drevesa, izrezujemo polomljene in bolne poganjke.
Zaščita pred pticami
Žal se pogosto zgodi, da lahko v nekaj dneh množično leteči škorci in škripci pojedo ali poškodujejo skoraj vse češnje na drevesu. Najučinkovitejši, čeprav nekoliko drag način, da se znebite nepovabljenih gostov, je nakup majhne naprave s posnetimi zvoki naravnih sovražnikov škorcev. Res je, da takšne naprave stanejo vsaj nekaj sto zlotov, a to je strošek za leta, ena naprava pa zadostuje, da skoke prestraši z velikega območja. Druge metode odvračanja ptic praviloma niso zelo učinkovite.
Katere sorte češenj posaditi na domačem vrtu?
Na Poljskem že vrsto let gojijo preverjene in dobre sorte češenj. Kot v drugih evropskih državah je tudi najbolj priljubljena sorta Łutówka. Je redno in obilno rodna sorta, ki začne roditi zelo zgodaj. Značilnost te sorte so dolgi, povešeni poganjki. Vsakoletno redno obrezovanje vej je bistvenega pomena, da se središče krošnje ne ogoli . Med drugimi sortami priporočamo sorto North Star, katere plodovi zorijo približno 10 dni pred Łutówko. Ta sorta je zaradi visokega zdravja dreves še posebej primerna za domače vrtove. Že nekaj let so na voljo tudi sorte poljske vzreje, kot so: Agat, Diadem, Sabina in Lucyna. To so manj rodovitne sorte, primerne pa so tudi za ljubiteljske pridelke.
Na Poljskem je tako imenovana sokove češnje, ki vključujejo vse omenjene sorte. Na voljo pa so tudi v vrtcih, tako imenovanih češnje v kozarcih, ki se od sokovnikov razlikujejo po tem, da imajo brezbarven sok . Zaradi tega so neprimerni za konzerve, so pa izjemno okusni.
Pri češnjah se je v zadnjih letih pri izbiri sort spremenilo razmeroma malo, medtem ko je pri češnjah nastalo veliko novih, dragocenih sort.
Najboljše sorte češenj za domači vrt
Najzgodnejše sorte češenj dozorijo v drugi polovici junija. Takšne sorte vključujejo: Rivan, Burlat ali Kunzego. To so dragocene amaterske sorte s sladicami.
Med poznejšimi sortami, ki jih je vredno priporočiti, so: Regina, Kordia, Oktavia in Summit z zelo velikimi plodovi, ki pogosto presegajo 10 g.
Kot zanimivost sadovnjaka lahko posadite staro, a dragoceno rumeno sorto Donissen, katere plodovi imajo - tudi ko so popolnoma zreli - edinstveno, ker ... svetlo rumeno barvo lupine.
Cvetenje in plod
Češnje začnejo cveteti v tretji dekadi aprila. Pri najzgodnejših sortah lahko prve plodove naberemo po 5 tednih. Za češnjo je značilen način postavitve cvetnih brstov. Med enoletnim in dvoletnim lesom se imenujejo tako imenovani šopke. Prav na njih in na poganjkih ob vznožju lanskih poganjkov rastejo najlepši plodovi. Po drugi strani pa večina sort češenj obrodi enoletnice, zato je namen obrezovanja te vrste zagotoviti čim več mladih rastlin.
Češnje so tujerodna vrsta, kar pomeni, da je za opraševanje potrebna drugačna sorta. Da bo plodov obilno, je treba zasaditi vsaj dve medsebojno oprašujoči sorti. Pri češnjah je zadeva lažja, ker se velika večina sort samooprašuje in drugih opraševalcev ni treba saditi.
