Jesen je čas obiranja za vse vrtnarje. Nič ni bolj zabavno kot nabiranje lepo videti sadja in zelenjave, za katero je skrbno skrbelo že od zgodnje pomladi. To me zelo veseli, čeprav se hkrati zavedam, da me zdaj, jeseni, čaka naporen čas. Vem, da če želim v naslednji sezoni še eno okusno in zdravo letino, moram pravilno pripraviti zemljo za njihovo pridelavo . Bralcem svojega najljubšega mesečnika želim opisati, kako to počnem.
Po obiranju gredice najprej zrahljam, na njih pa pustim rastlinske ostanke. Nekoč sem prebral, da je pomemben, ker ustavi izhlapevanje vode iz tal. Poleg tega propadajoči organski odpadki bogatijo zemljo s humusom in minerali.
Zelo pomemben element jesenskih del je pravilno gnojenje tal . Najlažji, najučinkovitejši in okolju prijaznejši način za to je sajenje zelenih gnojil . Večina od nas se uporablja po žetvi ali posevkih , ki rastline kopa pred zmrzaljo. Imam boljšo metodo - pustim jih za zimo. Strokovnjaki temu postopku pravijo mulčenje tal. Večina študij trdi, da ima to veliko prednosti, od katerih sta dve osnovni:
- zaščitena tla so zaščitena pred škodljivimi zunanjimi dejavniki,
- naše gredice so obogatene z organskimi snovmi in hranili.
Rastline, posejane konec poletja in prepuščene zimi, tvorijo kompaktno trate. Spomladi močno zamrznjeni predstavljajo plast naravne posteljnine, tako imenovane zastirka V ta namen najpogosteje posejem seradal . V primerjavi z drugimi rastlinami stročnic zahteve za substrat niso previsoke. Ima tudi lastnost, da med sušo lahko zaustavi vegetacijo in jo nato nadaljuje pod ugodnimi pogoji (dež). Edina pomanjkljivost je lahko cena semena, vendar ni zelo previsoka, če gre za majhen odtis. Kljub temu se zavedam, da večina mojih upokojenih prijateljev izbere grašico ali volčji bobker so cenejši. Za primerjavo: lani sem za kilogram semen seradele plačal 14 zlotov, 5 kg graše je takrat stalo 25 zlotov, 10 kg volčjega boba - 36 zlotov. Moja parcela je manjša od 500 m², zato je kilogram semen več kot dovolj. Če pa imam v določenem letu veliko stroškov, izberem tudi druge vrste. Seradelo (ali druge rastline) sejem konec avgusta ali v začetku septembra. Pred zdravljenjem postelje malo prekopam in poravnam. Po setvi parcelo pregrabim in semena prekrijem s plastjo zemlje, da jim zagotovim optimalno vlago. Vedno natančno preberem navodila proizvajalca, ker je količina semen, ki je potrebna za določeno površino, za različne vrste različna. Poveča se tudi, kadar odložimo setev ali imamo šibkejšo zemljo.
Spomladi zastirko zmešam s površinsko plastjo. V pripravljeni substrat sadim sadike ali sejem zelenjavna semena. Morda je zanimivo za začetnike vrtnarje, vendar sem pred kratkim prebral, da je inovativna metoda uporabe ulovnih posevkov sejanje neposredno v nekultivirana tla. Takrat ne posega v njegovo strukturo. In zagotovo traja manj časa.
Zofia Dobrowolska
RECEPT ZA VRT
Vredno je mulčenje
Ta obdelava je še posebej pomembna na peščenih tleh. Zagotavlja organske snovi in pomaga uravnavati vodne lastnosti tal. Podobno na pobočnem terenu uporaba zelene zastirke omejuje erozivne procese, zadržuje vodo in sneg ter preprečuje izpiranje dragocenih sestavin.
Rastline, priporočene za mulčenje, so:
- spomladanske vrste, ki pozimi zmrznejo - rumeni volčji bob, poljski grah, poljski fižol, seradela, spomladanska graška, spomladanska repica, gorčica, modra facelija,
- zimske vrste (brez zmrzovanja) - dlakava grašica, zimska oljna repica, ozima rž.
Ko smo zimske vrste uporabljali kot ulovne pridelke, jih moramo spomladi najprej pokositi in zdrobiti, nato pa izkopati do globine približno 20 cm.
