Vsak, ki ima sadno drevje v sadovnjaku ali na vrtu, bo jeseni pod drevesi našel odpadlo listje. Seveda jih lahko zavržete ali zažgete. Na vrtu pa ne smemo zapraviti ničesar, zato lahko zbrane liste uporabimo na dva načina.
Prva je dodatek kompostniku. V tem primeru predhodno urejenim rastlinskim ostankom dodamo liste. Lahko naredimo tudi tipično listnato zemljo - za omejitev prizme potrebujete le ograjo na treh ali štirih straneh. Na dnu kupa lahko razporedimo veje, da zagotovimo pretok zraka, in liste razporedimo neposredno nanje.
Dobra praksa je, da listno plast z vrta premaknete s plastjo navadne zemlje. Na vrh položimo tudi plast zemlje, tako da se listi gnetejo, imajo vlago in jih veter ne piha. Listna tla lahko dobimo tudi tako, da liste damo v močne plastične vrečke. Da zagotovite dostop do zraka, naredite majhne luknje v vrečah in jih nato odstavite za sezono ali dve. V tem času glive in bakterije razgradijo nabrani material.
Listi sadnega drevja so izjemno dragoceni, ker se hitro razgradijo in za razliko od listov hrasta, jelše in oreha ne vsebujejo čreslovin, ki bi lahko škodljivo vplivale na rast rastlin. Običajno po enem letu dobimo dragocen, s humusom bogat substrat, ki ga uporabimo za gojenje zelenjave ali pa ga obravnavamo kot dragocen dodatek jagodnim gredicam.
