Hišna sliva, ki jo sadimo na vrtovih in v sadovnjakih, ima veliko sort, ki se razlikujejo po obliki, barvi, velikosti in okusu plodov ter - zlasti pri okrasnih drevesih - po barvi listov in cvetov.
Med vsemi evropskimi sortami lahko ločimo štiri splošne skupine: mirabelles, zeleni listi, pol-ogrski in tipični madžarski. Majhni, sferični plodovi z različnimi barvami lupine - od rumene, prek rdeče do vijolične - so značilna sliva mirabelle. So kot nalašč za konzerve in kompote. Najbolj cenjena je stara francoska sorta "Mirabelka z Nancy".
Zeleni plodovi so veliko večji, izjemno aromatični in jih običajno jemo surove. Najbolj dragocene sorte niso zelo občutljive na morsko šarko 'Renkloda Althana' z rožnato zlato sočno slivo, pa tudi na 'Renkloda Ulena' in obilno rodne slive 'Peach'.
Desertni sadeži półwęgiereka imajo univerzalno uporabo: odličnega okusa so suhi in surovi ter predelani v marmelado. Posebno pozornost je treba nameniti zgodnji sorti „Herman“, odporni proti zmrzali in premalo dovzetni za bolezni.
Zadnja skupina je tipično madžarska. Njihov sadež ima temno vijolično modro lupino z belo prevleko. Poljske, obilno rodne "Węgierka Dąbrowicka" in "Węgierka Valjevka" je vredno priporočiti, saj proizvajajo slive z izjemno okusnim mesom.
Lega pod slivami naj bo sončna in tiha. Sorte sort so najpogosteje cepljene na podlagah aleha ali madžarskega Wangenheima. Na to je vredno biti pozoren, saj so prvi bolj odporni na slabše razmere v tleh (bolj suha tla) in na zmrzal. Po drugi strani pa slive, obogatene na podlagi, tvorijo precej zahteven koreninski sistem, zato jih je treba saditi na boljših, z vodo bogatih tleh. Upoštevati moramo tudi, da slive, tako kot večina sadnih dreves, ne rastejo na kislih tleh, zato bo treba tla najprej apniti.
Preverjene sorte, priporočljive za ljubiteljsko gojenje
Večino sort sliv lahko gojimo po vsej državi. Drevesa redko vsako leto zmrznejo in obrodijo sadove.
1. „Čacanska Lepotica“ tvori kompaktno, oblikovano krošnjo. Sadje ima sočno, okusno meso. Samooprašujoča sorta.
2. "Elena" - plodovi dozorijo konec septembra. So zelo sladke, kot nalašč za konzerve. Samooprašujoča.
3. „Valor“ je sorta, dovzetna za morske pse, vendar ne preveč občutljiva na druge bolezni . Sadje ima zelo sočno in sladko meso.
4. 'Ulena' ima sladico, ki jo je najbolje jesti naravnost z drevesa, z edinstveno zlato zeleno barvo kože. Je samoprašen.
Za dobro voljo in metabolizem
Slive imajo poleg odličnega okusa tudi veliko hranilno vrednost. So vir številnih vitaminov skupine B, ki blagodejno vplivajo na živčni sistem. Zahvaljujoč visoki vsebnosti vlaknin sadje uravnava prebavo. Izkazujejo tudi protirakave, antiaterosklerotične in antioksidativne lastnosti. Slive (zlasti posušene) zmanjšujejo raven slabega holesterola.
5. 'Bluefree' - njegova razpršena krona potrebuje trden rez. Plod ima rumeno mehko meso. Zelo odporen proti zmrzali.
6. „Węgierka Dąbrowicka“ tvori oblikovano stožčasto krono. Slive imajo medeno rumeno, okusno meso, kot nalašč za konzerve.
7. „Sultan“ je rodovitna sladica, odporna na šarko. Ima velike plodove.
8. „Predsednik“ ustvari krono, ki se širi. Plodovi dozorijo pozno - konec septembra in v začetku oktobra.
