Zakaj je vredno saditi oreščke?
Menda naj bi moški posadil drevo, zgradil hišo in oče sina. Sledil sem temu pravilu - najprej sem posadil orehe. Z veseljem delim to zgodbo z vašimi bralci, saj je moja vrtnarska izkušnja nič. Oreščke imam zelo rad, še posebej v tortah.
Nekega dne sem se odločil, da lahko na očetovi parceli namesto visokega plevela nastane oreškov sadovnjak.
Bi bil vir sestavin za mojo domačo peko in slaščičarno mojega svaka.
Sajenje in oskrba orehovih dreves
Sosed vrtnarjev mi je svetoval, naj kupim sadike, izkopane iz zemlje, in odsvetoval lončnice. Tako sem šel v vrtec, kjer je bilo takoj na voljo 5 dreves, vendar skoraj brez korenin. Ker niso bili predragi, sem se odločil, da lahko tvegam. Rastline so bile takrat visoke približno 2 metra. V vrtnarski knjigi sem prebrala, da orehi potrebujejo veliko prostora. Tako sem drevesa posadila v sadiko velikosti 10x10 m. Kako presenečena sem bila, ko so čez nekaj časa moje plešaste palčke spustile liste. Pomenilo je, da so se ujeli.
Po prvem letniku z mano je čas, da se odrežem. Oreščke obrezujemo v začetku marca ali avgusta. Potem skrajšam debelejše veje - menda krepi deblo in zagotovo pomaga ohranjati razvejano obliko krošnje.
Kako skrbeti za orehova drevesa?
Drevesa krmim dvakrat na leto (najprej aprila in nato julija) s sestavljenimi gnojili, kot je amofoska. In v bistvu gre za celoten napor skrbi, ker oreški ne zahtevajo vsakodnevnega zalivanja (le enkrat na teden v suhem vremenu), niti posebne nege.
Med jesenskim čiščenjem previdno grabim vse odpadlo listje in ostanke lupine. Za kompost niso primerni, v ognju pa popolnoma gorijo.
Moji oreščki so stari 10 let, vendar obrodijo le 4. Spadajo v sorto 'Targo' - odporni proti zmrzali, boleznim in zelo rodovitni.
Krzysztof Pawłowski
