Sem srečni lastnik zemljišča in si ne predstavljam, da na njem ne bi mogel gojiti zelenjave. Čeprav lahko zdaj v trgovinah dobite karkoli, zelenjave nikoli ne morete kupiti na svojem vrtu.
Ko sem postavljal zelenjavni vrt, nisem imel veliko izkušenj in večino rastlin sem gojil intuitivno. Praksa pa je popolna in zdaj lahko vrtnarjem začetnikom svetujem o številnih vprašanjih. Najprej ne priporočam gnojenja zemlje z umetnimi pripravki. V ta namen uporabljam gnoj. Zalijem z vodo in jo shranim v sod, ki se nahaja na skrajnem delu parcele.
Izvedela sem, da je v južnem delu zelenjavnega vrta vredno posejati najnižje rastline (npr. Solato, redkev, korenje, čebulo) in višje in višje na severni strani. To počnem, ker lahko nosilci, po katerih plezajo fižol, grah, kumare ali paradižnik, zasenčijo drugo zelenjavo. Če tako načrtujemo gredice, bo sonce imelo priložnost doseči vsako rastlino.
Datumi setve so še ena prav tako pomembna stvar. Da bi imel vso sezono svežo zelenjavo, poskušam saditi zgodnje in pozne sorte. Tako je na primer pri mladi čebuli. Nekaj posadim marca - aprila, drugo serijo pa maja. Prejšnjega naberem za drobnjak in mlado čebulo, kasneje pa ostane za zimske zaloge. Aprila posejem tudi kumare in jih preprosto pokrijem z netkano tkanino, da se ogrejejo. Malo kasneje sadim fižol, ker to počnem šele po "hladnih vrtnarjih". Ko ga naberem, sredi julija pripravim gredico fižola. Običajno imam čas, da naberem več pridelkov pred zmrzaljo.
Por, zeleno in paradižnik gojim iz že pripravljenih sadik. Doma gojim zdrave in močne sadike težko, za malo denarja pa jih lahko kupite pri preverjenem proizvajalcu. Prepričan sem, da bodo rastline obrodile dobro letino. Torej nakup gotovih sadik zame ni žalitev.
Wiesław Badur
