Čas je za prvi rez
Obrezujemo najprej vrste, ki niso zelo občutljive na nizke temperature (jablane), nato pa slive in hruške. Z imenom na brezlistnih krošnjah dreves je enostavno videti, katere veje lahko režemo in katere naj ostanejo.
Tehnika rezanja
Osnovno načelo obrezovanja starejših sadnih dreves, starih od nekaj do deset let, je rezanje celotnih vej. To pomeni, da se raje izogibamo krajšanju drobnejših vejic. Z ločilnico ali žago odrežite celoten poganjk čim bližje dnu trupa. Ta tehnika se imenuje kroj poročnega prstana.
S tako obrezovanjem izbranih vej pustimo samo eno rano, ki jo je enostavno zaščititi. To je dober način za omejitev rasti drevesa, saj s tem rezom na mestu poseka le redko poženejo nove veje. Če pa želimo, da na mestu starega poganjka rastejo nove mladice, pustimo kratek, nekaj centimetrov dolg čep.
Posekali smo volkove
Tudi na redno obrezanih sadnih drevesih se pojavijo močni dolgi poganjki, imenovani volkovi. Lahko jih ugotovimo po tem, da so nerazvejeni in rastejo navpično. Ti dolgi poganjki pogosto dosežejo več kot meter dolžine. Ti poganjki imajo samo listne popke in zato ne obrodijo plodov. Na drevesu so nepotrebni, ker po nepotrebnem zgostijo krošnjo in odvzamejo dragocena hranila. Ko v kroni opazimo nepotrebne volkove, jih izrežemo za poročni prstan.
Poganjki, ki tekmujejo z vodnikom
Vejice se lahko pojavijo na vrhu jabolk, hrušk in drugih dreves in začnejo tekmovati z vodičem. Te poganjke smo izrezali, ker naj bo vodilo samo eno.
Pameten drevesni preliv
Zložljive vejice
Nekateri starejši poganjki na robu krošnje se po letu obilnega rodenja začnejo previsati in odlagati na druge poganjke. To je zato, ker plodovi z dozorevanjem pridobivajo maso in postopoma upogibajo veje. Po končani trgatvi in obiranju plodov se veje običajno ne morejo poravnati. Edina možnost je izrezati celotno vejo na ovinku.
