Katere oreške lahko gojimo na Poljskem?
Oreški so dragocena sestavina naše prehrane. Čeprav so maščobne in kalorične, so bogate z minerali in vitamini, nenasičene maščobe, ki jih vsebujejo, pa so med zdravimi. V poljskem podnebju pa je možnosti gojenja oreščkov malo. To so predvsem lešniki in orehi. In za tiste, ki na svojem vrtu ne morejo namestiti velikega orehovega ali lešnikovega grma, lahko izberejo enoletne arašide. Oglejte si, katere oreške lahko gojimo na Poljskem in kako se tega lotiti!
Na Poljskem lahko gojimo lešnike, orehe in arašide
. pixabay.com
Pridelovanje lešnikov na Poljskem
V našem podnebju zelo dobro uspeva leska , katere plodovi so lešniki. Ni presenetljivo, saj gre za naš domači grm, ki ga najdemo v listnatih in mešanih gozdovih. Vendar pa so na domačih vrtovih in posevkih posajene žlahtne sorte leske, ki obrodijo veliko boljše sadove in dajejo večje in okusnejše oreščke.
Leska zraste do 3-5 m v višino in potrebuje sončno mesto z rodovitno, humusno in zmerno vlažno zemljo. Jesen je najboljši čas za sajenje grmovja lešnika. Amaterske sorte leske so priporočljive za parcele in domače vrtove , kot so: Cosford, Katalonščina, Syrena, Varšava rdeča, Giant iz Halle. Slednja sorta, čeprav daje velike in okusne oreščke, mi ni všeč, ker dozori pozno, šele oktobra, zato nabiramo oreščke, ki so običajno mokri in zahtevajo sušenje. Oreščke nabiramo s prejšnjih sort leske od druge polovice avgusta do konca septembra, če pa obiramo v sončnih in suhih dneh, se bodo oreški dobro obdržali.
Pri odločitvi za gojenje leske je vredno vedeti, da je večina njenih sort neoprašena. To pomeni, da morate, da bodo dobro obrodile plodove, torej da bodo obrodile veliko oreščkov, drug ob drugega zasaditi vsaj dve različni sorti, tako da se bodo med seboj opraševale. Če na vrtu nimamo dovolj prostora za zasaditev vsaj dveh grmov leske, nam bodo v pomoč samoprašne sorte. Od zgoraj omenjenih amaterskih sort leske bo Cosford, druge samoprašne sorte pa so: Apolda, Daviana, Pasiasty.
Gojenje oreha na Poljskem
Oreh je veliko drevo, ki raste v vrtu do nekaj metrov v višino. O gojenju oreha na vrtu si lahko zato privoščimo samo posameznike s precej velikim prostorom na parceli. To drevo se v poljskem podnebju dobro znajde, zahteva sončne lege, rodovitna tla, po možnosti apnenčasta in zmerno vlažna.
Za sajenje na vrtovih je vredno izbrati sorte orehov, ki obilno rodijo in začnejo roditi zgodaj (tudi od drugega leta po sajenju), dajejo velike oreščke z ne predebelo lupino, so odporne proti zmrzali in redko trpijo za boleznimi. Za takšne sorte orehov, kot nalašč za gojenje na vrtovih, vključujejo: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Šlezija, Targo. Slednji pa je, čeprav zelo odporen proti zmrzali, pogosto okužen z antraknozo.
Gojenje arašidov na Poljskem
Če velik oreh ali celo manjši lešnikov grm ne bo ustrezal našemu vrtu, lahko poskusimo gojiti arašide , znane tudi kot arašidi ali arašidi. Pravilno ime rastline, ki proizvaja te arašide, je arašid. Njegovo ime izhaja iz dejstva, da se cvetni pecelj po cvetenju podaljša in gre pod zemljo, kjer plodovi, torej arašidi, dozorijo na globini 5-8 cm. Ta pojav je precej zanimiv in vreden opazovanja na vrtni postelji. Žal je podzemni orešček tropskega izvora in v našem podnebju, čeprav bo cvetel, ne bo vedno mogel pridelati oreščkov. Najboljše možnosti so na jugu Poljske.
Arašidi so posejaniaprila za gredico. Pred setvijo je treba semena olupiti s lupine in jih 24 ur namakati v vodi. Sadike posadimo na gredice od 15. maja, ko je nevarnosti zmrzali konec. Rastlina zahteva dobro sončno svetlobo ter rodovitno in dobro odcedno zemljo. Žetev mora biti mogoča s prihodom jeseni. Signal za obiranje je porumenelost in venenje listov arašidov.
