Sajenje zelene čebule
Nova sezona je, tako kot vsako leto bom sadil čebulo. Že nekaj let gojim sorto Wolska in sem z njo zadovoljen. Zanj je značilna nežna struktura ter majhen sladek in začinjen drobnjak.
Mlade čebulnice sadim v tla od sredine marca do sredine aprila. Zagon pripravim tako, da zemljo zrahljam, nato pa z markerjem naredim vrstice, v katere nameravam saditi zelenjavo. Čebulice položim v razmakih približno 5 cm. Tega pravila se držim, ker lahko potem rastline redčim, ne da bi pustil preveč vrzeli.
Nabiranje in shranjevanje zelene čebule
Skrb za čebulo sestoji iz plevela, rahljanja tal in rednega zalivanja. V začetku julija rastlina konča svojo rastno dobo in v luskah postane zlato rumena. Drobnjak oveni in se uleže na tla. Potem lahko začnete z žetvijo. Zelenjavo očistim iz korenin. Drobnjak poskušam obdržati, kolikor je potrebno, da čebulo zavežem v pletenice ali šope. Prepletene rastline obesim na kavelj v prezračevanem prostoru. Ko so suhe, jih dam v plastične, ažurne škatle in dam v shrambo. Pozimi redno preverjam zbirke in zavračam poškodovane predmete. To se zgodi redko, saj dobro posušena in shranjena čebula ne prenese težav do maja.
Kako narediti sadike?
Sadilno čebulico izdelam sam. Spomladi sejem semena neposredno v zemljo. Po potrebi prekinem vznik. Ko sadike dozorijo, jih izvlečem in očistim iz zemlje in drobnjaka. Temeljito jih posušim in pozimi shranim v stari nogavici, obešeni na radiator. Za sajenje so pripravljeni spomladi.
Katarzyna Chyra
