Izbira sort solate je zelo velika. Gojimo lahko sorte glav, kot so maslo, batavija, krhke in ledene, listnate, dolgolistne (rimske), hrastove in valovite listne oblike. Dragocen dodatek k solatam je druga zelenjavna solata, kot so zelenjavni radič in endivija, jagnjetina solata in rukola.
Z lahkoto lahko kupimo semena različnih sort za gojenje na vrtu, posode ali za predhodno siljenje pri pregledu. Bolj nestrpni so uporabljali nagnjene sadike za pospešitev žetve.
Solata iz masla se imenuje glavna solata z nežnimi, dišečimi listi. Še vedno lahko gojimo že dolgo znane sorte, ponujamo pa tudi semena ekoloških sort, kot so „Cindy“, „Briweri“ in „Larissa“.
 |
|
(Slika: Fotolia.com) |
V dvignjenih gredicah in okvirjih že raste solata
Lastniki okvirjev
in dvignjenih gredic lahko spomladi začnejo gojiti solato . Sejanje dva tedna prej od sredine marca do konca marca je možno na gredico, prekrito s flisom ali folijo. V vsakem primeru je treba tla dobro izprazniti.
Spomladi solata najbolje uspeva na sončni postelji. Za poletno pridelavo so najboljše hladilne stojnice. Pri temperaturah nad 18 ° C semena kalijo precej slabo. Ne pozabite tudi na pogoje gojenja pri izbiri sort.
V dolgih poletnih dneh številne sorte glavne solate ponavadi poganjajo cvetoče poganjke in ustvarjajo trde, majhne liste z grenkim okusom. Da se izognete napakam, preberite priporočila na embalaži.
Gredica ali okvir
Na splošno liste solate sejemo neposredno v gredico, po možnosti v vrstice, razmaknjene med 20-25 cm. Možna je tudi razširjena setva, po kateri nastajajoče sadike tvorijo "solatni travnik". Vendar je ta metoda najbolj donosna na postelji, ki je skoraj popolnoma brez plevela .
Posejte glavno solato in nekatere listne sorte, ki tvorijo velike rozete v vrstah, oddaljenih 40-50 cm, in se ustavijo na vsakih 20-30 cm. Za gojenje solate v okvirju ali v več lončkih je potrebno manj semen. Hitenje sadik skrajša čas gojenja v gredici in je še posebej donosno za zgodnjo pridelavo.
Poleti solate, posejane neposredno v zemljo, tudi v vročem vremenu ne poženejo poganjkov cvetov. Ker so razvili globok koreninski sistem, lahko porabijo več vode in ne potrebujejo pogostega zalivanja.
Močna solata romaine, pa tudi solata Batavian in ledena gora se ne bojijo toplotnega stresa. Nekatere listne solate imajo tudi to prednost, na primer izvirna sorta „Cerbiatta“ z oreškovim okusom. Tla v gredici morajo biti vlažna in zasenčena z netkano tkanino, dokler se ne pojavijo prvi listi. Solato, pridelano pod pokrovom, ogrožajo predvsem glivične bolezni: pepelnica in gniloba. Polži imajo zelo rada solato v postelji.
Zrelo solato iz glave je treba rezati v enem tednu. Racionalna uporaba zelenjave v celotni sezoni zagotavlja postopno setev semen v 14-dnevnih intervalih. Listno solato lahko sejemo tudi v serijah, vendar v daljših intervalih. Njene glave niso rezane, vendar se starejši listi postopoma odstranjujejo, kar lahko traja 4-6 tednov.
