Grah je enoletna rastlina, uporabni del pa so nezreli stroki in semena. Pri gojenju pa vse bolj posegamo po sortah sladkorja, za katere so značilni široki mesnati stroki, ki jih lahko uživamo surove v majhnih količinah.
So zelo sladke, zato jih lahko uporabimo kot zdrave sladkarije za naše otroke. Da bi sredi let ali konec maja čim prej uživali v prvi letini zgodnjih sort, lahko zdaj posejemo semena.
Grah začne kaliti tudi pri temperaturi 2-4 ° C, zato ga lahko varno sejemo v šotno-celulozne lončke. Le ti so primerni za pridelavo sadik stročnic, ki so zelo občutljive na poškodbe koreninskega sistema in jih je težko obnoviti.
Čas za setev
Februarja lahko začnete pridelovati sadike nekaterih vrtnin: križnic, listnatih, konec meseca pa tudi pastirja. Če so vremenske razmere ugodne, lahko seme zelenjave z daljšim obdobjem kalitve sejemo neposredno v zemljo, da se ta postopek začne počasi. Sem spadajo na primer listni in koreninski peteršilj, pastinak in korenje.
V nekaterih regijah na Poljskem februar že zaznamujejo pozitivne dnevne temperature. Tako lahko grah in drugo zgodnjo zelenjavo zlahka začnemo sejati v lončke ali okvirje.
