Granatno jabolko, granatno jabolko, Punica granatum - gojeno v loncu
Granatno jabolko - Punica granatum, znano tudi kot granatno jabolko, je vrsta, ki izvira iz Male Azije in se že nekaj tisoč let goji kot uporabni grm. Pritlikava sorta 'Nana', visoka do 1 m, je primerna za lončenje doma. Oblikuje nizek grm, kot nalašč za terasiranje in rastline bonsaj. Tukaj naj bi izgledal granatni jabolko, ki ga gojimo doma.
Granatno jabolko, granatno jabolko, Punica granatum - goji se v loncu kot bonsaj
Granatno jabolko Punica granatum je razvejan grm, ki pozimi odvrže liste in doseže do 2 m višine. Pritlikava sorta Punica granatum 'Nana' zraste do približno 70 cm v višino, zaradi česar je kot nalašč za domače gojenje v loncu. Mladi poganjki granatnega jabolka so svetlo rjave barve. Sčasoma se prekrijejo z rjavim lubjem. Listi so majhni (do 4 cm dolgi), gladki, ovalni, koničasti, svetlo zelene barve. Rastejo v parih in pozimi odpadejo.
Cvetovi se pojavijo junija in ostanejo na rastlini do septembra. Ko je poletje sončno, lahko rastlina cveti še posebej obilno. Cvetovi so svetlo rdeči, majhni (premer do 3 cm, dolžine do 4 cm), na močnejših stranskih vejah se pojavijo 3 ali 4. Sadje je sferično jagodičevje velikosti oreha z debelo, sijočo lupino, ki ob zorenju spremeni barvo iz zelene v vijolično. Znotraj plodov nastanejo semena, obdana z vrečkami s prozornim mesom, ki je užitno, a na žalost ni surovo. V domačih razmerah se semena redko postavljajo.
Kako gojiti granatno jabolko v loncu
Granatno jabolko gojimo v loncu ali posodi z rodovitno, rahlo kislo do alkalno kompostno zemljo. Od sredine maja, ko je nevarnosti zmrzali konec, lahko rastlino postavimo na teraso ali na vrt, na sončno mesto, zaščiteno pred vetrom. Na vrtu je dobro v zemljo vkopati lonec z granatnim jabolkom. Če rastlino pustite v zaprti sobi, jo je treba pogosto prezračevati.
V rastni sezoni se granatno jabolko obilno zaliva in oplodi. Konec septembra ustavimo gnojenje in zmanjšamo zalivanje. Ko pridejo prve zmrzali (običajno v začetku novembra), bo rastlina začela izgubljati liste. Na tej točki ga premaknemo v hladen prostor, zaščiten pred zmrzaljo (dobro je, če še vedno izgublja liste zunaj), s čimer zagotovimo temperaturo približno 5 do 10 ° C. V času mirovanja ne gnojite. Zalivamo zmerno, ravno toliko, da ne posušimo korenin.
Granatno jabolko ponovno vstopi v vegetacijsko obdobje marca. Nato ga prestavimo v toplejši in dobro osvetljen prostor, začnemo obilno zalivati in pognojiti. Po 2-3 dneh bo rastlina začela razvijati nove poganjke in liste.
Če želite oblikovati lepo, kompaktno rastlinsko navado, jo lahko nekoliko obrežemo. To bo vplivalo tudi na bolj bujno cvetenje. Obrezovanje je treba opraviti na koncu obdobja mirovanja, preden začnejo listi rasti (po možnosti, ko jih prenesemo v toplejši prostor). V tem obdobju lahko tudi ponovno zasadite rastlino. Temu postopku pa se je treba izogibati - pretiravamo le, kadar je trenutni pot premajhen.
Opozorilo! Za spodbudo cvetenja je zgodaj spomladi, ko se popki odprejo, vredno skrajšati poganjke, ki rastejo zunaj, pozno spomladi ali poleti pa obrezati stare in oslabljene.
Granatno jabolko, granatno jabolko, Punica granatum - sadje, ki zori
Granatno jabolko v loncu - razmnoževanje
Granatno jabolko lahko razmnožujemo iz poletnih poganjkov. Najbolje je jemati zelnate potaknjence iz dvoletnih vejic. Zbrane sadike je treba postaviti v lonec, napolnjen s peskom in prekrit s folijo. Vsaka dva dni jih je treba prezračevati s prepogibanjem folije. Po nekaj tednih po ukoreninjenju jih lahko presadimo na ustrezen substrat v ciljni posodi. Granatno jabolko lahko razmnožujemo tudi iz semen. Vendar jih je težko dobiti, ker rastlina v zaprtih pogojih redko postavlja semena. Upoštevati moramo tudi, da rastline, pridobljene iz semen, ne zagotavljajo ohranjanja sortnih značilnosti matične rastline.
Granatno jabolko - uporaba sadja
Kot sem že omenil - surovo granatno jabolko ni preveč okusno (kislo). Uporabljajo se predvsem za sok, ki ga lahko uporabimo v pijačah in želejih. Sok granatnega jabolka se uporablja tudi za pripravo vina in sirupa. V državah Bližnjega vzhoda pripravljajo omako, v kateri granatna jabolka kombinirajo z oreščki. Granatno jabolko se uporablja tudi v medicini in kozmetiki.
Če iščete eksotično sadje, ki ga je bolje jesti surovega kot granatno jabolko in ga je enostavno gojiti iz koščice, vas mora zanimati tudi gojenje guave.
Na podlagi: M. Schubert, R. Herwig, Živimo med rožami, PWRiL, Varšava 1986, str. 316. sxc.hu
