Širok fižol Vicia faba je stročnica iz roda graševine iz družine stročnic, ki se goji že nekaj tisoč let. Na zelenjavnem vrtu ga je vredno gojiti zaradi visoke hranilne vrednosti, čeprav ni vsem všeč njegov okus.
Položaj setve mora biti sončen ali polsenčen, tla pa bogata s humusom in vlažna. Če ležišča ležijo na bolj peščeni zemlji, jih je vredno pognojiti s kompostom. Širokega fižola se ne sme gojiti po drugih stročnicah.
V kompaktni zemlji se semena dajo 3-4 cm globoko (v peščenih nekoliko globlje - 5-6 cm), z razmikom 10-15 cm in v vrstah vsakih 30 cm. Mlade rastline lahko nekoliko ukoreninimo z zemljo, jih redno zalivamo in plevemo.
Fižol je zrel za žetev, ko so semena popolnoma razvita, a še vedno mehka. Njihova velikost ni pokazatelj zrelosti, saj je odvisna od sorte.
