Arabska kava - gojenje doma, v loncu
Arabska kava je rastlina, znana predvsem kot vir fižola za pripravo cenjene, aromatične pijače. Gojenje kave v loncu doma postaja vse bolj priljubljeno. Kot kaže, gojenje kave v loncu doma ni tako težko in ta rastlina ima veliko dekorativnih lastnosti. Tu so skrivnosti pridelave kave doma.
Arabska kava - gojenje v loncu
Arabska kava - značilnosti
Rod Coffea vključuje približno 40 vrst dreves in grmovnic, večinoma iz Afrike. Dve najpomembnejši vrsti sta arabska kava (Coffea Arabica), ki ji posvečam to besedilo, in Robusta (Coffea canephora). Arabska kava je najbolj priljubljena in velja za najboljšo. Odkrili so ga v Jemnu, zdaj pa ga gojijo v Afriki, Južni Ameriki in Aziji. Predvsem namenjen žitom, ki se uporablja za pripravo aromatične pijače, ki vsebuje spodbudni kofein.
Arabsko kavo redko gojijo v domovih kot sobno rastlino, čeprav jo je precej enostavno gojiti. Njeno preživetje v domačem gojenju je predvsem posledica ljubiteljev rastoče redke in izjemne flore.
Doma pridelana arabska kavaČe zagotavlja zelo dobre pogoje za rast, lahko doseže do 2 m višine, vendar običajno ne presega 1 m. Listi so temno zeleni, rahlo rebrasti in sijoči. Vedno rastejo v parih drug proti drugemu. Poleti se na kavi pojavijo majhni snežno beli cvetovi z izrazitim vonjem. V pritlikavih oblikah, namenjenih gojenju v stanovanjih, se cvetovi pojavijo v drugem letu gojenja. Rastlino bodo okrasili tudi s sadjem, ki bo sprva zeleno, ob zorenju pa bo rdeče. Zrelo sadje lahko rastlino krasi do šest mesecev. Sčasoma se plod ne zmehča in ne poslabša, ampak se le posuši.
Arabska kava - gojenje iz semen ali potaknjencev
Kot sem že omenil, arabsko kavo redko gojijo v domovih, zato rastline morda ne boste mogli kupiti v bližnji cvetličarni ali na vrtu. Zato priporočam gojenje kave iz semen. To je najboljši način za razmnoževanje arabske kave, vendar rastline, pridelane doma, ne dajejo uspešnih semen. Zato je najbolje kupiti uvožena semena, pridobljena iz rastlin, ki jih gojimo v vročih rastlinjakih.
Kavna semenaprimerne so za setev vse leto, najbolje pa jih je posejati v spomladanske lončke z vlažnim peskom. Postavimo jih v skupine po 2 ali 3 kose. Za kalitev potrebujejo temperaturo približno 25 ° C. Ko dobimo sadike, jih je treba presaditi v zemljo za kompost, nato pa poleti presaditi v tla, primerna za starejše rastline. Najbolje je, če gre za humusni substrat, dobro odceden in rahlo kisel.
Če v trgovini najdete sadike kave, izberite primerek z zdravimi, zeleno obarvanimi listi, brez nasvetov za sušenje in porumenelih spodnjih listov. Pozorni bodite tudi na dejstvo, da izbrana rastlina nima suhe zemlje in je škodljivci ne napadajo. Najpogostejši škodljivci sobnih rastlin so scormi.
Arabska kava - kavna zrna, ki dozorijo, se iz zelene spremenijo v rdečo
Pridelovanje kave doma
Domača kava v loncu zahteva svetel in topel položaj rastline. Rastlina ne sme biti izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Najboljša oddaja bo vzhodna ali zahodna. Poleti kava najbolje uspeva pri 25 ° C. Pozimi lahko temperatura pade na okoli 16 ° C. Rastlina se bo na prekomerna nihanja temperature odzvala z osipanjem listov.
Poleti arabska kava, gojena v loncu, zahteva obilno zalivanje. Za zalivanje kave uporabite mehko vodo, ki jo natočite z vrha posode, ne v krožnik. Tla v loncu ne smejo ostati predolgo mokra, zato po četrt ure izlijte odvečno vodo iz stojala. Rastlina ima rad vlažen zrak, zato jo je vredno tudi posuti. Seveda te tretmaje pozimi omejimo.
Od aprila do konca avgusta je treba rastlino oploditi z gnojilom brez kalcija. Iz tega razloga bo gnojilo za rododendrone popolno. Naslednje odmerke gnojil damo približno vsake 2-3 tedne.
Spomladi je treba kavo enkrat na dve leti presaditi v večji lonec (z mlado rastlino, tudi letno).
Kava - varjenje fižola iz lončkov
Plod doma pridelane kave lahko poleg dekorativne funkcije uporabimo tudi za pridobivanje semen za pripravo aromatične pijače, čeprav okusa kave verjetno ne boste mogli dobiti tako dobrega kot iz semen z nasadov. Pomembno je zadovoljstvo, da semena prihajajo iz ročno pridelanega kavnega drevesa.
Previdno pobirajte sadje z vejic. Sadju odstranite semena, odstranite meso in okoliške membrane. Nato jih dajte na vročo ponev in pražite nekaj minut. Dober tek!
Preberite tudi:
